Атмосферный ресторан Ермак на улице Нижние Мневники своей архитектурой повторяет давние традиции русского зодчества. В настоящем тереме с большой летней верандой предусмотрены места для большого застолья и два вип-кабинета для камерных встреч. Украшают залы предметы народного быта и кухонная утварь: деревянная прялка, чугуны и ухваты, вышивка и лошадиный хомут.
Угощают в ресторане русской кухней в ее сибирском варианте, включая деликатесную рыбу и дичь. В собственной коптильне и на большом мангале готовят мясо лося и медвежатину, а выбор традиционных напитков с домашними настойками дополнит русскую трапезу.
По субботам в вечернее время здесь выступает фольклорный ансамбль с народными песнями.
Для малышей разработано детское меню, по выходным работают аниматоры. По будням подают бизнес-ланчи. К услугам гостей бесплатная автомобильная парковка.
