Ресторан Экспедиция
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
«Если ты полюбишь Север – не разлюбишь никогда». Точно так же обещает быть и с рестораном «Экспедиция». Здесь все устроено так, чтобы каждый гость мог почувствовать себя настоящим исследователем Севера и северной кухни, полярником, первопроходцем.
Все помещения ресторана – основной и VIP-залы, летняя веранда и домик на крыше – оформлены максимально аутентично и атмосферно. В основном зале «растут» сосны, под прозрачным полом течет река, а в уголочке аккуратно приземлился… вертолет Ми-2! Самый настоящий вертолет, внутри которого есть даже кресло пилота и приборная панель.
Добавляют к уюту и атмосфере милые вещицы – почтовый ящик, связка сушек, отрывной календарь. Вся мебель выполнена из массивных грубых досок и веток, а еду подают в чугунках, деревянных и жестяных мисках. Официанты ходят в тельняшках и ушанках, а на каждом столе стоит табличка с названием одного из северных городов – Якутск, Новосибирск, Воркута и т.д., - так что можно «путешествовать», не вставая с места.
Капитанам бизнеса определенно понравится в VIP-зале. Он похож на кают-компанию - какая бы она была у первых мореплавателей: под потолком «проплывает» рыба-игла, а на стене висит шкура белого медведя.
Те, кому хочется спокойствия и уединения, могут разместиться в уютном охотничьем домике с открытым очагом. Также на крыше летом работает веранда.
Меню и цены
В меню ресторана «Экспедиция» акцент сделан на классические блюда народов Севера и северные деликатесы. Есть здесь, например, сердце оленя, домашняя колбаса из лося и оймяконской жеребятины, рулаты из дикой утки и жареный папоротник-орляк.
Некоторые блюда отличаются особой подачей. Например, «Полярный плашкоут» - строганину из нескольких видов северной рыбы с салатом и двумя рюмками водки – выложат на ледяной глыбе. А могут принести и целый сундук с провизией путешественника – рыбной строганиной, икорным ассорти, маринованными грибочками и салатом из папоротника.