Рестобар 10 BY TEN 10 бай тен
Забронируйте столик бесплатно
О рестобаре
10 BY TEN – ресторан в центре Москвы на Маросейке. За кухню отвечает шеф-повар Александр Мельников, за бар – Алексей Таланец.
Меню заведения основано на азиатских кулинарных традициях. В основных разделах меню собрали по 10 авторских позиций. Среди стартеров можно найти крудо из креветки с цукини и сальсой из спелых томатов, паровые булочки с крабом и салат с уткой и манго. В разделе с горячими блюдами представлены обжаренные на гриле креветки с цукини и гуакамоле, трюфельная лапша с тартаром из лосося, утиная ножка с пак-чой и вешенками, говяжья вырезка с перечным соусом и тоннато. К блюдам предлагают заказать оригинальные твисты без названий, обозначенные цифрами от 1 до 10.
Пространство 10 BY TEN оформили в стиле лофт с отсылкой к пышным тропическим зарослям. Стены выкрасили в светло-серый и травянисто-зеленый оттенки, по залу расставили лаконичную мебель с жемчужной и зеленоватой обивкой, к черному потолку с открытыми трубами подвесили точечные споты и светильники-цилиндры. Декорировали обеденный зал яркими картинами, объемными графическими изображениями в виде летящих геометрических фигур, панно из изумрудных стеклоблоков и большим количеством раскидистых комнатных растений. У ярко освещенной контактной стойки с фактурным подстольем организовали высокую посадку.
Меню и цены
Концептуальное меню ресторана 10 BY TEN включает авторские блюда паназиатской кухни. На старт подают крудо из гребешка с манго и соусом шисо, спайси тартар из говядины и татаки из говядины с васаби дрессингом. К обеду варят азиатский суп-лапшу. В качестве основных блюд готовят крабкейк с эстрагоновым айоли, осьминога с авокадо и томатной сальсой, лосося с брокколи и пряной сметаной, лапшу с кальмаром и боттаргой. На десерт рекомендуем заказать матча тирамису или крем из авокадо с ягодами.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Для компаний от 6 человек действует сервисный сбор 10%