
Ресторан Белый журавль
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Белый журавль – ресторан на Фрунзенской набережной в пешей доступности от станции метро «Парк культуры». Заведение отмечено наградой американского гида для путешественников Trip Advisor Travellers Choice в 2020 году.
Обширное меню ресторана Белый журавль строится вокруг южнокорейской кухни. Гостям предлагают попробовать сампаб из говядины пулькоги с овощами и соусом твендян, рисовые клецки с куриными крыльями и свиную грудинку с шампиньонами в соусе кочудян, а для любителей рыбы и морепродуктов есть обжаренное на кукурузном масле филе скумбрии с супом твендянтиге с овощами и нежная лапша с кальмаром. Повара жарят на гриле свиные ребра и маринованные стейки из мраморной говядины, лепят вручную традиционные корейские пельмени с начинкой из мяса и креветок, пекут корейскую пиццу с миксом морепродуктов и с капустой кимчи, заворачивают роллы кимпаб с говядиной, с угрем, с сыром в темпуре и соусом кандян. На компанию можно заказать ори тонсуюк с обжаренным во фритюре утиным филе, овощами и фруктами в кисло-сладком соусе и праздничное ассорти из маринованной свинины с салатом из кальмаров и осьминожек.
К услугам гостей ресторана Белый журавль – три зала, оформленных с отсылками к культуре Азии. Стены украсили картинами и росписями в акварельной технике, для освещения развесили люстры и фонарики, на подоконниках расставили сувениры, металлические статуэтки и вазы, пространство украсили икебанами, зелеными растениями и деревьями в керамических кадках. Для посадочной зоны выбрали столы с деревянными столешницами, стулья с узорчатой обивкой, обитые зеленым и розовым велюром кресла и диваны.
Меню и цены
Меню ресторана Белый журавль посвящено традиционной кухне Южной Кореи. Начните знакомство с королевских креветок в глазури из жгучего соуса васаби с душистой кунжутной пастой, теплого салата с папоротником и говядиной или пикантного салата из черных грибов. В обед попробуйте острый суп хемультан с морепродуктами, тофу и овощами или суп квано чири с нежным палтусом и соевым творогом тубу. Для основного курса закажите приготовленную на гриле мраморную говядину на кости в фруктовом соусе, нежную свиную шейку на шипящей сковороде или куриное филе в кляре с кисло-сладким соусом. Из десертов наши фавориты – бананы в хрустящей корочке с карамелью и ванильным мороженым и вафли пуноппан в виде рыбок с сладкой фасолью, моцареллой и сгущенкой.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Похожие заведения










