Ресторан Аист Aist

Трехэтажный ресторан Аркадия Новикова в центре Москвы c авторской европейской кухней, элегантным дизайнерским интерьером и богатым выбором спешелти кофе с ведущих мировых плантаций

Я — представитель заведения:

И хочу получать резервы столиков

Мы не бронируем столики в этом заведении :(

Тверская

10 мин. пешком

Пушкинская

11 мин. пешком

Чеховская

13 мин. пешком

Средний чек ~5000₽

Горячее

1300₽

Салаты

1400₽

Супы

900₽

Пиво

750₽

Вино

900₽

Кухня работает с 10:00 до 00:00

Сегодня двери открыты с 10:00 до п/п

Похожие заведения

Л.Е.С

Средний чек 2000 ₽

Горячее 1500 ₽

Салаты 900 ₽

Супы 700 ₽

Десерты 600 ₽

Пиво 550 ₽

Коктейли 850 ₽

Отмеченный гидом Michelin ресторан в центре Москвы с концепцией бережного отношения к природе, авторской кухней и модным экоинтерьером

Тверской бул., д. 9

Метро «Тверская», «Пушкинская», «Арбатская»

Мари Vanna

Средний чек 1500 ₽

Горячее 700 ₽

Салаты 500 ₽

Супы 500 ₽

Десерты 450 ₽

Вино 650 ₽

Семейный ресторан «с русской душой» от Ginza Project на Патриарших прудах с домашней кухней и атмосферой уютного загородного дома

Спиридоньевский пер., д. 10А

Метро «Пушкинская», «Тверская», «Маяковская»

Focacceria

Средний чек 2200 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 800 ₽

Супы 650 ₽

Десерты 550 ₽

Коктейли 750 ₽

Вино 800 ₽

Ресторан Semifreddo Group на Патриарших прудах с классикой итальянской кухни, благородным интерьером и мясными деликатесами собственного производства

Малая Бронная ул., д. 26, стр. 1

Метро «Пушкинская», «Тверская», «Маяковская»

Grand Cru

Средний чек 5000 ₽

Горячее 2700 ₽

Закуски 1800 ₽

Супы 1300 ₽

Десерты 900 ₽

Вино 2000 ₽

Напитки 650 ₽

Винный ресторан от компании Simple на Патриарших прудах с богатой эноколлекцией, блюдами французской кухни и звездой гида Michelin

Малая Бронная ул., д. 22, стр. 2

Метро «Пушкинская», «Тверская», «Маяковская»,

The Nappe Bistro

Средний чек 2500 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 800 ₽

Супы 650 ₽

Десерты 650 ₽

Пиво 500 ₽

Вино 850 ₽

Элегантный ресторан в районе Арбата с авторскими блюдами европейской кухни, панорамной верандой и атмосферой сдержанной роскоши

Скатертный пер., д. 13

Метро «Арбатская», «Баррикадная», «Александровский сад»,

Bocconcino

Средний чек 3000 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 750 ₽

Супы 550 ₽

Десерты 400 ₽

Вино 800 ₽

Премиальная пиццерия одноименной сети на Патриарших прудах в сердце Москвы с домашней кухней и современным интерьером

Большой Патриарший пер., д. 4

Метро «Баррикадная», «Пушкинская», «Маяковская»

Butler

Средний чек 5000 ₽

Горячее 2200 ₽

Салаты 2000 ₽

Супы 1200 ₽

Десерты 650 ₽

Коктейли 950 ₽

Вино 1500 ₽

Аристократичный ресторан итальянской кухни в особняке на Патриарших прудах от GINZA PROJECT с роскошными интерьерами и рекомендацией гида «Мишлен»

Трехпрудный пер., д. 15

Метро «Маяковская», «Пушкинская», «Тверская»

Винный базар

Средний чек 2500 ₽

Горячее 700 ₽

Салаты 600 ₽

Закуски 600 ₽

Десерты 400 ₽

Флагманский бар сети Винный базар от Bazar Family с авторским меню, впечатляющей эноколлекцией и интерьером в стиле французского винного погреба

Никитский бул., д. 12

Метро «Арбатская», «Арбатская», «Александровский сад»

М2 Органик Клуб Патриаршие

Средний чек 4000 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 780 ₽

Супы 680 ₽

Десерты 550 ₽

Пиво 480 ₽

Вино 690 ₽

Концептуальный ресторан авторской кухни на Патриарших прудах с блюдами из фермерских продуктов, крафтовым пенным собственного производства и экоинтерьером

Спиридоновка ул., д. 34/1

Метро «Баррикадная», «Краснопресненская», «Маяковская»,

Whisky Rooms

Средний чек 3500 ₽

Горячее 1400 ₽

Салаты 850 ₽

Супы 550 ₽

Десерты 500 ₽

Пиво 450 ₽

Вино 800 ₽

Концептуальный клуб-ресторан в центре Москвы с богатейшей коллекцией крепких напитков, разноформатными комнатами и регулярными клубными вечерами с дегустациями

Леонтьевский пер., д. 8, стр. 1

Метро «Тверская», «Арбатская», «Пушкинская»

Guests in the city

Средний чек 2000 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 750 ₽

Супы 650 ₽

Десерты 600 ₽

Пиво 400 ₽

Вино 500 ₽

Компактный ресторан на Старом Арбате с блюдами европейской кухни, романтичным интерьером и вечерними мероприятиями

Арбат ул., д. 1

Метро «Арбатская», «Арбатская», «Боровицкая»

О ресторане

Авторская

Итальянская

Европейская

Японская

Ресторан Аист находится на пересечении Малой Бронной и Большой Бронной улиц недалеко от станции метро «Тверская». Проект принадлежит Аркадию Новикову, во главе кухни – итальянец Мирко Дзаго, который интерпретирует европейские гастрономические хиты на собственный лад. Прямо в зале Аиста установлен ростер, где шеф-бариста обжаривает зерно класса спешелти из Кении, Гватемалы и Эфиопии. Кофейную карту составили из более чем двадцати позиций.

Среди кулинарных бестселлеров ресторана Аист можно найти ризотто со сморчками, спагетти с морепродуктами и томатами даттерини, сибаса со спаржей и песто из маслин, фаланги краба, утиную ножку с тыквой и апельсином, каре ягненка с цукини и мятой. В разделе с пиццей представлено более десятка начинок – например, краб с моцареллой и томатным соусом, тамбовский окорок с вешенками и артишоками, груша с горгонзолой и пеканом. Гурманам предлагают крудо – устрицы с малиновым уксусом и ржаным хлебом, сибас с мелиссой и лаймом, татаки лосось с кунжутом и юдзу. Для поклонников азиатской кухни готовят фирменные роллы и поке с овощами, с лососем и с тунцом. Ежедневно действует меню завтраков, куда включили сырники с соленой карамелью и вареньем из шишек, блины с икрой и паровой омлет с зелеными бобами и авокадо.

Дизайнерскую концепцию ресторана Аист построили на идее сменяемости времен года и гармонии с окружающим миром. Светлое пространство наполнили природными символами: оплетенными цветами изящными люстрами, будто бы выточенными из кусочков льда вазами, авторскими картинами на тему весны и оригинальными арт-объектами. В отделке соединили фактуры теплого дерева, натуральных тканей и благородного камня. Обставили обеденный зал элегантной мягкой мебелью в карамельно-кремовых и травянисто-зеленых оттенках, что олицетворяет переход от зимы к весне. Летом работают две веранды: у входа в ресторан и на третьем этаже старинного особняка.

Меню и цены

В меню ресторане Аист можно найти популярные блюда европейской кухни по авторским рецептам. Начните с вителло тоннато, куриного паштета с чатни из сливы или блинчиков с осетровой икрой. В обед попробуйте уху с копченым маслом или фирменный борщ. Для основного курса рекомендуем заказать ризотто со спаржей и креветками, паппарделле с уткой и фисташками, стейк тунца, куриное филе по-милански или премиальный рибай с розовой солью. В десертной карте стоит обратить внимание на шоколадно-ягодный флан с малиной и мороженым, тарталетку с голубикой и конфеты с ореховым пралине.

К услугам гостей

Летняя веранда

Столики под зонтиками, можно забронировать

Поздравление с днем рождения

Персонал поздравляет именинника песней и десертом «Наполеон» со свечкой, не забудьте паспорт

Завтраки

На завтрак готовят овсяную кашу с клубникой и миндалем, омлет на пару с зелёными бобами и авокадо, блины с форелью, глазунью с беконом, грибами и томатами, оладьи из шпината и щавеля, яйцо пашот с пармезаном и белой спаржей. Ежедневно с 9:00 до 14:00, от 550 руб.

Веранда на крыше

Веранда с навесом на третьем этаже. Вид в сторону Патриарших прудов, можно забронировать столик

Дог-френдли

Можно с небольшой собачкой

Барная стойка

Розетки для зарядки

Детские стульчики

Wi-fi

Шеф повар

Мирко Дзаго

Диваны

В заведении 4 дивана

Гардероб

Информация о парковке

Платная городская парковка

Отзывы

Гостям понравились

Отзывы гостей

3.5

Татьяна

Март 2024

Очень низкие столы Когда бронировала стол, указала, что у меня день рождения. Пока проводила вечер, видела, как поздравляли других девушек, а про меня забыли, мелочь вроде бы, но немного неприятно. А так все вкусно, только принесли холодные равиоли, и забыли пробить нам роллы.

4.94

Сара Сара

Февраль 2024

Один из любимых ресторанов , все гармонично в нем . Сервис , внимание персонала , еда, фоновая музыка , атмосфера и дизайн , публика и душа Аиста умиротворяет и хочется вернуться. До скорых встреч и всегда полной посадки.

Еда

Уют

Цена/качество

Сервис

Расположение

Завтраки

Летняя веранда

Веранда на крыше

Nizovets Anastasiya

Февраль 2024

Все понравилось ! Спасибо

Артем

Февраль 2024

Замечательная кухня!!!

4.86

Анна

Январь 2024

Отличный ресторан! Все вкусно, единственный нюанс, у дочери был день рождения, о чем предупредили хостес при подтверждении брони! Пришлось напоминать, и показалось, что как-то это сделали нехотя! А может просто в данном ресторане не принято поздравлять! Мы же не из-за подарочного куска наполеона, а просто хотелось , чтоб дочери было приятно!