Русская кухня – это любимые, знакомые с детства домашние блюда. Попробовать их в классической или авторской интерпретации можно в русских ресторанах и кафе в Москве. Повара готовят наваристый борщ со сметаной и уху, традиционные салаты Оливье и сельдь под шубой. В качестве основного блюда можно заказать пожарские котлеты, мясные биточки, фаршированного гуся. Блюда дополнят соленья из капусты, огурцов и грибов, моченые яблоки, заливная рыба и рыба под маринадом, черная и красная икра. На завтрак вам предложат томленую кашу и блины с домашним вареньем или сметаной. Русская кухня не обходится без национальной выпечки и десертов: калачи, пряники, пирожки с разнообразными начинками, мед и русская пастила. К блюдам закажите традиционные напитки: квас, кисель, ягодные морсы, а также крепкие наливки.
Рестораны и кафе русской кухни, собранные в нашем списке, отлично подойдут для разных случаев – от будничного обеда до семейного праздника. Встретиться с друзьями можно в кафе с демократичным интерьером и ценами. Если вы хотите устроить романтическое свидание, то выбирайте элегантные заведения с авторской кухней и обширной винной картой. Особую атмосферу в них создают интерьеры, стилизованные под дома русской аристократии. Для семейного обеда в выходной день подойдут рестораны с просторными игровыми комнатами и развлекательной детской программой. Для камерных мероприятий и деловых встреч в ресторанах предусмотрены отдельные небольшие залы. Если у вас намечается день рождения, свадьба, юбилей, то отпраздновать вы сможете в банкетных залах с панорамными окнами.
