Подбор заведения
Если вы ищете рестораны русской кухни в Москве, обратите внимание на нашу подборку. Русская кухня – это любимые, знакомые с детства домашние блюда. Попробовать их в классической или авторской интерпретации можно в русских ресторанах и кафе в Москве. Повара готовят наваристый борщ со сметаной и уху, традиционные салаты Оливье и сельдь под шубой. В качестве основного блюда можно заказать пожарские котлеты, мясные биточки, фаршированного гуся.
Русские блюда дополнят соленья из капусты, огурцов и грибов, моченые яблоки, заливная рыба и рыба под маринадом, черная и красная икра. На завтрак в русских заведениях вам предложат томленую кашу и блины с домашним вареньем или сметаной. Русская кухня не обходится без национальной выпечки и десертов: калачи, пряники, пирожки с разнообразными начинками, мед и русская пастила. К блюдам закажите русские традиционные напитки: квас, кисель, ягодные морсы, а также крепкие наливки.
Рестораны современной русской кухни в Москве
Предлагаем познакомиться с интересными ресторанами русской кухни, которые стоит посетить в Москве:
- «Воронеж» — проект Александра Раппопорта с уникальными деликатесами в Москве. Заведение находится в четырехэтажном особняке, на каждом этаже свое меню и интерьер. Фишка ресторана — русская провинциальная кухня со стейками из фермерских хозяйств Воронежской области, а также южными овощами и фруктами.
- «Бор» — ресторан от шеф-повара Андрея Федосеева с авторскими блюдами на основе русских рецептов. Интерьер русского ресторана оформлен в эко-стиле и украшен панорамными панно. В меню — блюда из сезонных продуктов из разных регионов России. В отзывах русского ресторана советуют попробовать пирог с гусем, курильских гребешков с брюссельской капустой и копченого сома с фенхелем.
- «Обломов» — русский ресторан в Москве в стиле XIX века. Интерьеры заведения повторяет мизансцены из одноименного романа. В меню — классические блюда русской имперской кухни. В ресторане стоит попробовать фирменные наливки, традиционные пироги и томленое в печи мясо.
Русские кафе в Москве
Подобрали для вас интересные кафе русской кухни в Москве:
- «Рассольников» — заведение на проспекте Мира с собственным магазином фермерских продуктов и деликатесов. В русском ресторане можно попробовать мясо из коптильни, сыры, крепкие настойки и лимонады.
- «Илья Муромец» — семейный русский ресторан на Ленинградском проспекте в Москве, стилизованный под русскую избу. В меню заведения 15 видов самолепных пельменей, пирожки, солянка и северный муксун на гриле.
- «Чехов» — кафе русской кухни в классическом оформлении в Москве в Камергерском переулке, дом 3.
Рестораны и кафе русской кухни, собранные в нашем списке, отлично подойдут для разных случаев – от будничного обеда до семейного праздника. Встретиться с друзьями можно в кафе с демократичным интерьером и ценами. Если вы хотите устроить романтическое свидание, то выбирайте элегантные русские заведения с авторской кухней и обширной винной картой. Особую атмосферу в них создают интерьеры, стилизованные под дома русской аристократии.
Для семейного обеда в выходной день подойдут русские рестораны и кафе с просторными игровыми комнатами и развлекательной детской программой. Для камерных мероприятий и деловых встреч в ресторанах предусмотрены отдельные небольшие залы. Если у вас намечается день рождения, свадьба, юбилей, то отпраздновать вы сможете в банкетных залах русских ресторанов с панорамными окнами.
