Бар Руки ВВерх!

Руки ВВерх – сетевой бар в ТЦ «Формат» на Олимпийском проспекте. Это проект популярного певца и лидера музыкальной группы Сергея Жукова. В обширном меню, оформленном в духе молодежного журнала начала 2000-х, – европейские и русские блюда с ироничными названиями. Гостям предлагают филе утки в винном соусе с вишней, сковородку жареного картофеля «От папы» с колбасой и глазуньей, мусаку из баранины с баклажанами, а для любителей рыбной кухни есть фрикадельки из лосося в молочном соусе с моцареллой и шашлычки «Выпускайте кракена» из филе гигантского кальмара с салатом чука. Для поклонников Италии готовят пасту «Барби» с креветками в сырном соусе и мясную лазанью, фанатам стритфуда подают чизбургеры с цыпленком и соусом карри, с говядиной и беконом. Повара жарят сочные мясные стейки, пекут арабскую пиццу с угрем, молодым сыром и фисташками, турецкую пиццу с говядиной и овощами, традиционную итальянскую с грушей и горгонзолой и с колбасками пепперони. Для особых случаев можно заказать фаршированного мясом и грибами молочного поросенка или окорок барашка с чесноком и розмарином. На баре мешают авторские коктейли.

На двух этажах бара Руки ВВерх – основной зал с танцполом, караоке-зал с выбором из 3000 песен и приватная vip-комната. Интерьер выдержан в фирменном для сети стиле с атмосферой 90-х и 2000-х. Тут постеры и плакаты с артистами, «бабушкины» ковры, граффити в духе Бэнкси и множество неоновых вывесок. Фотозоны напоминают уголки советской квартиры с винтажной мебелью, старыми телевизорами и магнитофонами. Ностальгическое настроение также создают виниловые пластинки, старые игрушки, торшеры с абажурами с бахромой и другие детали ушедшей эпохи. Гостям предлагают расположиться в мягких креслах и на диванах с бархатной обивкой и за длинными коммунальными столами на высоких барных табуретах. В Руки ВВерх в Мытищах устраивают вечеринки с караоке и диджеями, выступают звезды 00-х.