Ресторан Сыровар Ловков

Ресторан Сыровар Ловков находится на улице Пархоменко напротив жилого комплекса «Видинеевский». Проект принадлежит ресторатору и владельцу сети LOVKOV FAMILY Владиславу Ловкову.

Меню ресторана Сыровар Ловков предлагает блюда итальянской кухни. Здесь можно попробовать филе утиной грудки с четырьмя текстурами моркови, говяжьи щечки с картофельным пюре и лопатку ягненка. В дровяной печи готовят пирог с мозговой костью и копченой сметаной, форель и бифштекс из тунца с бакинскими томатами, а на гриле — томленую говяжью грудинку, филе миньон с картофельным пюре и трюфельным маслом и люля из баранины. В разделе с пастой представлены паппарделле с крабом, спагетти с митболами, соусом наполи и миксом сыров и орзо с таледжио. Пиццу готовят по аутентичной неаполитанской технике и добавляют в нее брискет или индейку со страчателлой. Гостям также предлагают сыры из собственной сыроварни.

Интерьер ресторана Сыровар Ловков выдержан в современном стиле с элементами лофта. Бетонные потолки и коммуникации оставили открытыми, для отделки выбрали дерево, кирпич и черный металл, а в оформлении преобладает серо-коричневая цветовая палитра. Гостям предлагают разместиться в мягких глубоких креслах и на диванах с велюровой и кожаной обивкой. В зале оборудовали винный шкаф и разместили аквариум. Стены декорировали панно из спилов дерева, а открытую кухню украсили поленьями. По залу расставили букеты из сухоцветов, деревья в дизайнерским кадках, потолок дополнили композициями из зеленых растений. В ресторане звучит живая музыка, а для маленьких гостей устраивают тематические игровые программы с анимацией и кулинарные мастер-классы.