Ресторан Веранда Veranda
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Веранда — ресторан на проспекте Маршала Блюхера в шаговой доступности от станции метро «Лесная». Проект холдинга Ginza Project, где за кухню отвечает Вадим Скляров, до этого успевший поработать в мишленовском ресторане во Франции.
В Веранде гостям предлагают блюда европейской и кавказской кухни. Повара готовят зубатку с кремом из цветной капусты и шпинатом, манты с ягненком, печень кролика с яблоками. На мангале жарят сочные шашлыки и люля-кебабы, прямо из печи подают пиццу, например, со страчателлой и вялеными томатами, а также ароматные хачапури по-аджарски и пирог с картофелем и бараниной. Поклонники итальянской кухни могут заказать пасту с рагу из говядины или с морепродуктами, а любители Азии — классические и запеченные роллы, суши и сашими.
Ресторан Веранда находится в отдельно стоящем здании с панорамным остеклением. В интерьере использовали много природных материалов: из светлого дерева изготовлены барная стойка, комоды и столы, пару которым составляют стулья с кожаной обивкой и текстильные диваны. Стены и пол также отделаны деревянным покрытием. Даже колонны и перегородки для зонирования пространства выполнили из массива. Залы декорировали плетеными абажурами, цветочными композициями, обилием комнатных растений в керамических горшках и сухоцветами. В теплую погоду гости могут отдохнуть на открытой террасе. Для детей оборудована игровая площадка на собственной территории. Периодически в ресторане звучит живая музыка.
Меню и цены
Меню ресторана Веранда — это коллекция популярных блюд европейской и кавказской кухни. Для старта можно заказать жареные баклажаны по-грузински, салат с креветками и манго и долму с бараниной в виноградных листьях. На горячее подают чашушули, узбекский плов с бараниной и хинкали со свининой и говядиной. Отличным дополнением к сытному блюду станут кутаб с сыром, хачапури по бабушкиному рецепту или самса с курицей. На десерт рекомендуем попробовать тарт крем-брюле с грушей или морковный торт с цитрусовым желе и карамелью.