Песнь моряка – сеть рыбных ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге. Одно из заведений открыли на Итальянской улице в центре Северной столицы.
Гостям Песни моряка предлагают попробовать блюда из морепродуктов и рыбы. Повара готовят гребешков с перловкой и грибами, ризотто с крабом, спагетти вонголе, гаспачо с мясом краба, сырный суп с треской и лососем, салат с грушей и креветками. На гриле жарят кальмаров, гребешков, а устриц и морских ежей подают свежими. В качестве закуски предлагают севиче и тартары из разной рыбы, запеченного морского ежа, гребешков в трюфельном соусе.
Интерьер ресторана выполнен в морской тематике: оттенки синего в цветовой гамме, изображение маяка на стене, декор в виде рыб, прозрачный стеллаж с ракушками. Пространство украшено живыми растениями. В зале оборудовали контактную барную стойку. Для гостей - деревянные столики и стулья, мягкие диваны. В теплое время года работает летняя терраса.
