Издательство Wine Garden – стильные ресторан и кафе с собственной кондитерской лавкой на Невском проспекте в историческом центре Петербурга. Название заведения отсылает к истории здания, в котором его открыли: в 1833 году здесь была открыта книжная лавка и издательство.
В основе меню Издательства – дуэт Испании и Азии. Гостям предлагают попробовать филе трески с фасолью и испанскими оливками и японскую лапшу собу с цыпленком, суп из бычьих хвостов и том ям, традиционные испанские закуски тапас и татаки из говядины. В обширной винной карте собраны наименования со всего мира. В кафе в течение всего дня подают завтраки.
Заведение занимает два этажа. Для оформления интерьера дизайнеры выбрали стиль лофт: кирпичная кладка, металлические конструкции под потолком. Из панорамных окон открывается вид на Невский проспект. Светлые залы, отведенные под кафе, обставлены простой мебелью и украшены полками с книгами и винными бутылками, живыми растениями, на одной из стен – зеркальные перья с подсветкой. Пространство освещают лампочки с абажурами в виде книг. В ресторанном зале выкрашенные в белый стены контрастируют с темной кожаной и бархатной мебелью. Пространство напоминает сад: растения расставлены по полу, на полках, свисают с потолка. В зале есть действующий камин.
На первом этаже заведения организована полка с книгами для буккроссинга: гости могут обменять свою книгу на любую понравившуюся.