Ресторан Дом грузинского вина
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Дом грузинского вина — винотека на Невском проспекте. Это одно из двух заведений небольшой сети в Петербурге.
Эноколлекция Дома грузинского вина включает более 350 образцов: белые и красные, домашние и плодовые, а также напитки, приготовленные по традиционной грузинской технологии квеври, то есть в большом глиняном кувшине. Меню винотеки предлагает домашние грузинские блюда. Повара готовят чашушули из телятины в томатном соусе, оджахури из свиной шеи с картофелем и овощами, шкмерули — фермерского цыпленка в сливочном соусе, варят харчо по-мегрельски с грецким орехом, лепят хинкали с начинкой из разных видов мяса, а для особого случая можно заказать бок молочного поросенка. Большой выбор выпечки: аджарские, мегрельские и имеретинские хачапури, хачапури из слоеного теста с тархуном и сыром, пироги с красной фасолью и с рубленым мясом, чебуреки и лепешки с сулугуни. Барная карта предлагает грузинские крепкие напитки и пенное.
Компактный зал Дома грузинского вина на Невском проспекте оформили современно и лаконично. Одну из стен украсили граффити с разноцветными домиками, вдоль другой установили стеллаж, на котором представлена внушительная эноколлекция. Гости могут расположиться за столиками из светлого дерева в мягких креслах или на диванах. Из окон Дома грузинского вина открывается вид на оживленный Невский проспекте.
Меню и цены
В основе меню Дома грузинского вина — домашняя грузинская кухня. Для начала можно заказать сациви из курицы в ореховом соусе, салат с хрустящими баклажанами или аджапсандали из говядины и овощей, тушеных в собственном соку. В разделе основных блюд обратите внимание на кучмачи из говяжьи потрохов со специями, ароматными травами и гранатом, чахохбили из курицы в соусе из томатов и цыпленка табака. Также рекомендуем попробовать чанахи — суп из баранины и чихиртму — традиционный грузинской крем-суп из курицы.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Предоплата и предзаказ за 3 дня до мероприятия