Ресторан Наршараб

Ресторан Наршараб, названный в честь знаменитого гранатового соуса, находится в самом центре Нижнего Новгорода на Рождественской улице недалеко от речного вокзала и городского Кремля.

Блюда в заведении готовят по старинным рецептам, которые основатель ресторана Сахиб Сафаров собирал у мастеров по всему Азербайджану. Гостям предлагают наваристые супы — кюфта бозбаш из рубленого мяса молодого теленка с алычой, царскую уху и калапур с чабрецом и чесночным соусом. На горячее подают плов сабзи-аш, жаркое по-бакински из телятины, фаршированную овощами дорадо, аджабсандал и садж говурма из свиной вырезки. К блюдам отлично подойдут кутабы с зеленью или свежевыпеченный хачапури по-мегрельски.

В ресторане Наршараб два светлых зала на 60 и 30 посадочных мест. В отделке много натуральных материалов. Стены оклеены золотистыми обоями и украшены картинами с изображениями гранатов, на деревянных полках стоят глиняные кувшины, над столиками размещены лампы в абажурах. Акцентные стены отделаны деревянными панелями, часть большого зала можно отгородить раздвижной ширмой. Восточного колорита добавляет разнообразный текстиль с национальными узорами.

Рядом с рестораном есть парковка. В теплое время года работает летняя веранда. Периодически в ресторане проходят бакинские гастрономические ужины.