Паб Золберг Zolberg
Забронируйте столик бесплатно
О пабе
Золберг – паб и пивной клуб в 1-ом Люсиновском переулке у станции метро «Добрынинская» в столичном районе Замоскворечье. Фишка заведения – несколько сортов натурального пенного, сваренного по русской технологии 1882 года в собственной пивоварне в Кирове. Также в барной карте представлен разнообразный пивной крафт, от классики до фруктовых вариантов.
В меню паба Золберг сделали акцент на блюда европейской кухни. Повара готовят утиное филе под ягодным соусом и телятину по-тоскански, сочные домашние колбаски и ассорти морепродуктов на гриле, тальятелле с белыми грибами и стейк из семги по-царски. Любителям бургеров предлагают варианты с сочной говяжьей котлетой, ростбифом и рубленой треской с креветками.
Барный зал Золберга оформлен в духе традиционных ирландских пабов. Вдоль массивной стойки из темного дерева расставили высокие винтовые стулья, в стенных нишах разместили награды и коллекционные бутылки с пенным, подоконники декорировали винтажными предметами интерьера. На стенах сохранили старинную кирпичную кладку, для обстановки выбрали простую деревянную мебель, для вечернего освещения – классические рожковые люстры. В концертном зале оборудовали сцену, где регулярно проходят квизы и выступления артистов, и несколько экранов для трансляции спортивных матчей. Гости могут разместиться на мягких диванах и бордовых стульях с высокими спинками. Для приватного размещения есть vip-зал, оформленный в консервативном классическом стиле.
Меню и цены
Меню паба Золберг основано на блюдах европейской кухни. На закуску подают соте из мидий, тартар из семги и ароматное сало по-домашнему. К обеду можно заказать солянку с мясными деликатесами на крепком бульоне или скандинавский суп из семги со сливками. В качестве основных блюд готовят свиные медальоны в медово-горчичном соусе, тальятелле с морепродуктами в сливочном соусе, дорадо гриль и филе миньон с пряными травами и грибным соусом. На десерт рекомендуем заказать карамельно-ореховый торт с горьким шоколадом или нежный классический чизкейк с ванильным топингом.