Ресторан Tartar it на улице Петровка находится в историческом центре Москвы. Небольшой зал с открывающимся панорамным окном летом соединяется с улицей, а в другие сезоны дарит гостям уют и камерную атмосферу. Кирпичная кладка с двухвековой историей бережно отрестраврирована, деревянные панели в стилистике лофта украшают пространство по периметру. На фоне обожженного дерева ярко выделяются ультрамариновые диванчики и белые столешницы, установленные на тонких основах из металла.
Меню составлено и авторских блюд с опорой на итальянскую, французскую и европейскую кухню. Специалитет и одновременно главное блюдо — тартары самых разных вкусов: сложносочиненные рецепты включают мясо, морепродукты, фрукты и овощи.
По пятницам и субботам в ресторане выступают диджеи, проводятся вечеринки. Дважды в неделю выступают с живыми концертами приглашенные кавер-бэнды. Автовладельцам доступна платная городская парковка.