Ресторан Shevol находится на Проспекте Мира в районе станции «Ботанический сад». Это проект именитых сыроделов Олеси Шевчук и Рустама Агдарова. Фишка заведения - собственная сыроварня, сыр является основным ингредиентом блюд.
Shevol открыли в одноэтажном доме 1939 года на территории ВДНХ по соседству с арт-резиденцией музея «Гараж». Дизайнеры создали модный интерьер с элементами экостиля: светлые тона, колонны из ясеня, оригинальная люстра из дерева, дизайнерская мебель, дорогая посуда и хрусталь, живые цветы. Одну из стен украшает репродукция полотна Яна Вермеера «Молочница» и изображения двух котов, пьющих молоко. На витрине представлены сыры собственного производства, которые можно приобрести.
