Ресторан Seven разместился на первом и цокольном этажах здания в Дмитровском переулке, дом 7. Заведение позиционирует себя как семейное. По выходным здесь работает детская комната с аниматорами, а вечерами в пятницу и субботу устраивают коктейльные вечеринки. Каждое утро в ресторане сервируют завтраки.
Готовят в Seven блюда европейской, азиатской и русской кухни в авторской интерпретации. За меню отвечает известный московский шеф-повар Дмитрий Шуршаков.
Интерьер ресторана выполнен в популярном стиле лофт: открытые коммуникации под потолком и лаконичная деревянная мебель с металлическим основанием. Единственный декор ресторана — многочисленные растения, которые образуют живые изгороди и целые зеленые стены. Панорамные окна цокольного этажа выходят на зеленый внутренний двор. Летому работает застекленная веранда.
