
Ресторан Sempre Семпре
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Sempre – ресторан на улице Большая Дмитровка рядом с Музыкальным театром имени Станиславского и Немировича-Данченко и в двух шагах от станций метро «Пушкинская» и «Чеховская». Заведение названо в честь владельца Гюста Семпре, главы бельгийской компании, занимающейся дизайном. За кулинарные эксперименты отвечает шеф-повар Кирилл Макаров.
В основе гастрономической концепции Sempre – европейская кухня в авторской интерпретации. Гостям предлагают попробовать индейку с киноа и артишоками, лосося с черемшой и ньокками, фланк-стейк с перечным соусом. Для поклонников Италии готовят пасту с ягненком, анчоусами и мятой, лепят равиоли с рикоттой, сморчками и грибным жу, пекут пиццу, например, с копченой уткой и мастардой из груши и горчицы или кальцоне с чоризо, острым медом и базиликом. Для фанатов стритфуда есть бургеры с беконом и чипотле. В барной карте собрали коллекцию крепких напитков, классические коктейли и авторские миксы. Каждый день подают завтраки.
Пространство Sempre напоминает тропический лес, это самый зеленый ресторан Москвы. Под потолком висят пышные лианы и большие плетеные светильники, стены украшены мхом, а барная стойка – древесной корой. Посадочная зона обставлена массивными коммунальными столами, грубыми лавками из натурального дерева и мягкими диванами с декоративными подушками. Периодические в Sempre проходят эногастрономические ужины.
Меню и цены
В основе меню ресторана Sempre – авторская европейская кухня. Начните знакомство с салата с манго, авокадо, креветками и чили, гребешков с фейхоа или брускетты с ростбифом, вителло тоннато и вялеными томатами. На обед закажите тыквенный суп с карри и креветками или суп с фермерским цыпленком, лапшой и яйцом пашот. Для основного курса рекомендуем сибаса с маслинами и каперсами, утку с иргой и каштаном или пиццу с горгонзолой, грушей и сливочным соусом. Из десертов нам нравятся кокосовая панна-котта с тропическим соусом и тирамису с малиной и халвой.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Похожие заведения










