Трактир на Гороховой – ресторан русской кухни на Гороховой улице в историческом центре Санкт-Петербурга.
В основе меню Трактира – блюда русской кухни. Гостям предлагают попробовать ушное из говядины в горшочке, цыпленка с солеными сливами, наваристый борщ и рыбную уху, пельмени и вареники ручной лепки, домашнюю колбасу. В собственной коптильне готовят курицу, индейку, скумбрию. В качестве старта подают разносолы, форшмак из сельди, икру из кабачков по-деревенски, а на десерт – дольки яблок из печи с медом, птичье молоко, морковное мороженое с облепихой. В барной карте рекомендуем обратить внимание на настойки, напитки на основе меда и травяные чаи.
В ресторане несколько залов. Сводчатые потолки и кирпичная кладка сочетаются с бархатом штор и диванов, зеркалами и картинами в массивных рамах, антикварной мебелью. Дизайнеры постарались воссоздать атмосферу заведений прошлого века: в Трактире можно найти старинный патефон и пианино, на полках и подоконниках расставили банки с соленьями, фарфоровую посуду. В одном из залов установили русскую печь.
