Миндаль ━ ресторан грузинской кухни на Английской набережной в центре Санкт-Петербурга. Это одно из заведений сети ресторанов Mindal Cafe с блюдами от бренд-шефа Марины Наумовой, которая входит в пятерку лучших поваров города.
В ресторан Миндаль стоит пойти за национальными блюдами грузинской кухни. Гостям предлагают попробовать тушеную баранину в красном винном, говядину с соусом из грецких орехов, рубленую котлету с гранатом в череве и говяжьи потроха с чабрецом и гранатом. Тут также готовят садж ━ древнее азербайджанское блюдо ━ из разных видов мяса. Большой выбор традиционной выпечки ━ только хачапури более 10 видов. К блюдам можно заказать традиционное грузинское красное и белое в бутылках или по бокалам.
Заведение открыли в просторном помещении с высокими деревянными потолками, хрустальными люстрами и большими окнами с видом на Неву. Интерьер трёх залов ресторана выдержан в классическом стиле с элементами барокко, в светлых пастельных тонах. Атмосферу создают ажурные светильники, буфеты под старину, клетки с живыми птицами, картины и зеркала в позолоченных рамках, мягкие стулья с высокими спинками и белоснежные скатерти на столах.
Есть летняя терраса с живыми цветами и потрясающим видом на достопримечательности Петербурга. Заведение находится в двух шагах от Дворца бракосочетаний №1, что делает его удобным местом для свадебного банкета. Также в ресторане имеется детская комната.