
Клуб Ателье Noble Rot Ателье Благородная гниль
Забронируйте столик бесплатно
О клубе
Ателье Noble Rot — творческое ателье и секретный концертный зал в креативном кластере «Вавилов Лофт» на Кадетской линии Васильевского острова. Вход в Ателье Noble Rot находится в шкафу соседнего бара. Название заведения переводится как «благородная гниль» — этим термином в виноделии описывают процесс, придающий вину уникальную глубину вкуса и аромата. Ателье Noble Rot работает по афише, также площадку можно арендовать под частное мероприятие.
В Ателье Noble Rot три варианта меню с блюдами европейской кухни. В компактном меню а-ля карт собрали несколько салатов, например, с лососем и рикоттой, со шпинатом и свежими овощами, мясные деликатесы и сыры, а на баре мешают коктейли и наливают виноградные напитки из стран Старого и Нового Света. Для банкетов, помимо разнообразных закусок, готовят стейки из говядины с соусом розмарин, медальоны из свинины в беконе с соусом из белых грибов, филе трески с пряным соусом том-ям и семгу с облепиховым гелем. Также есть меню для вечеринок, которое предлагает сеты с роллами, пиццей, бургерами, антипасти и тапасами.
В Ателье Noble Rot создали театральный интерьер и богемную атмосферу. На полу постелили шахматную черно-белую плитку, окна и сцену обрамили тяжелыми бархатными портьерами алого цвета, стены декорировали золотой поталью и фресками по мотивам Боттичелли, под потолком закрепили роскошные хрустальные люстры с подвесками. В качестве декора развесили зеркала в позолоченных рамах, расставили изящные канделябры, оформили украшенный лепниной камин. В посадочной зоне – накрытые бархатом изумрудного цвета столы и резные стулья из дерева.
В Ателье Noble Rot устраивают перформансы, кабаре-шоу, стендап-вечера и концерты живой музыки. Заведение также работает как творческая лаборатория для репетиций актеров, поэтов и музыкантов.
Меню и цены
В основе меню концертного зала Ателье Noble Rot – блюда европейской кухни. Из меню а-ля карт рекомендуем заказать «Цезарь» с филе цыпленка, паштет из куриной печени с багетом и фирменный чиа-пудинг на кокосовом молоке. В банкетном меню обратите внимание на стейки из буженины с перечным соусом, говяжьи щечки с кремом из тыквы и филе ладожского судака на пару с вялеными томатами. Из сетов для вечеринок нам нравится набор с пиццей с пепперони, курицей и томатами и роллами «Филадельфия» с угрем и карамелизированным лососем.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
пробковый сбор
300 руб. с бутылки или гостя, на свадьбы и дни рождения без пробкового сбора
Предоплата 50%, полный расчет за 14 дней до события
Похожие заведения










