Ресторан Игристые
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Игристые находится на переулке Гривцова у станции метро «Сенная площадь» и является первым в России digital-заведением. На каждом столе разместили специальные экраны, через которые гости заказывают блюда, играют в интеллектуальные онлайн-игры, наблюдают за детьми в игровой и переписываются во внутренней социальной сети.
В меню ресторана Игристые представлена сбалансированная европейская кухня с элементами японской и паназиатской. Под руководством шеф-повара Павла Белякова готовят куриное бедро в панировке с тыквой, поке с тунцом, татаки из говядины, роллы и удон с морепродуктами. Гости также могут попробовать стейк скерт и несколько видов мексиканских такос. К блюдам подают свежеиспеченную пшеничную и ржаную чиабатту на оливковом масле. В винной карте представлено более 40 позиций из разных стран, а также классические и авторские коктейли на основе игристого.
Интерьер основного зала ресторана оформили в лаконичном современном стиле с элементами лофтf. Кирпичные стены и необработанный потолок разбавляют яркие акценты: оранжевые панели из дерева на окнах, дизайнерские подвесные светильники и объемные фотообои с абстракцией на одной из стен. В ресторане есть детская комната и отдельный зал для мастер-классов и камерных мероприятий. Гости могут расположиться на мягких диванчиках у панорамных окон с видом на Сенную площадь и наблюдать за работой поваров на открытой кухне.
Меню и цены
В меню ресторана Игристые сочетается европейская классика с японскими, паназиатскими и мексиканскими рецептами. Гости могут попробовать французский салат нисуаз с горчичной заправкой, хумус с цукини и шпинатом, такос с креветками или говядиной, крем-суп из кукурузы с утиным филе и суп чорба из белой рыбы. Любителям японской кухни подают удон с овощами, лапшу собу с морепродуктами и ролл с угрём. На горячее готовят говяжьи щёчки с пюре и трюфельным маслом, утиную грудку с брокколи и винным соусом, морского окуня с картофелем стоун. В качестве закуски подают домашний паштет из куриной печени с конфи из лука и запечённый адыгейский сыр в индийских специях с муссом из свеклы. На десерт – панна котту или шоколадный брауни с мороженым.
К блюдам подают крепкий алкоголь, разливное пенное, винные напитки, домашние лимонады, классические и фирменные коктейли на игристом. Например, Гусиный Куст с пюре крыжовника и сиропом бузины или Ягодный Пунш с пюре черноплодной рябины и малиновым сиропом.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
пробковый сбор
В 4 зале при стоимости банкета от 1600 руб./чел.и 2500 руб./чел. пробковый сбор 500 руб./бутылка, при стоимости от 3000 руб./чел. пробковый сбор 200 руб./бутылка
Четвертый зал вмещает 40 человек, стоимость закрытия пн-чт от 40000 руб., пт-вс от 90000 руб.
В 4 зале есть проектор, караоке оборудование, 4 микрофона. В каждом зале по желанию гостей можно подключить свое оборудование.