
Ресторан Эссенция
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Эссенция – рестобар на Московском проспекте в пешей доступности от станции метро «Московская». За кухню отвечает шеф-повар Олег Володин.
Меню рестобара Эссенция состоит из авторских блюд европейской кухни. Повара готовят вырезку теленка с вешенками, запекают картофель с соусом на основе жареного бекона и сливок, жарят стейки из форели и подают с соусом из копченого сыра, а томленую щеку дополняют картофельным пюре и соусом демиглас. В карте бара собрали крепкие напитки и авторские коктейли, например, «Пассифлора» с пюре из маракуйи, лимонным фрешем и белком и «Долой печали» с нотами эстрагона, фейхоа и ванили. Каждый день для гостей устраивают бранчи с игристым.
Двухэтажное пространство рестобара Эссенция оформили современно и лаконично. Тут высокие потолки, панорамные окна с видом на оживленный Московский проспект, фактурные узоры на стенах и бордовые цветовые акценты. Зону бара отделали темным деревом и украсили теплой подсветкой, стены дополнили зеркалами необычной формы, над столиками развесили изящные хрустальные лампы. Для посадочной зоны выбрали мягкие кресла и диваны с велюровой обивкой. По выходным в рестобаре звучит инструментальная музыка.
Меню и цены
В основе меню рестобара Эссенция – европейская кухня в авторском прочтении. В качестве старта закажите крем из артишоков с сыром дорблю и фисташкой, салат с креветками в имбирной заправке или тартар из говядины со щавелем и копченым сыром. Пообедайте легким куриным супом с яйцом или луковым крем-супом с крутонами из бриоши. Из раздела с основными блюдами рекомендуем гребешки с грибным кремом мисо, шпинатом и соусом из жареной кукурузы, филе утки с тыквенным пюре и соусом на основе демигласа, вишневого пенного и эспрессо, а также треску в панировке с соусом берблан. Из десертов наши фавориты — панна-котта с мандарином и тоником и десерт «Не тирамису».
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
5 000 руб. за бронирование даты. За 2 недели до события внесение 50% или 100% оплаты
Похожие заведения










