Ресторан Bilbao находится на Суворовском проспекте в центре Петербурга.
Bilbao – первое в городе заведение с кухней Страны Басков. Гостям предлагают попробовать традиционную испанскую треску в соусе пиль-пиль, густой суп мармитако с тунцом, осьминогов в «чернильном» соусе из каракатицы, пипераду ━ овощное блюдо из сладкого перца и лука. А еще здесь готовят несколько видов пинчосов ━ национальной испанской закуски. Пекут домашние лепешки и хлеб. К блюдам можно заказать региональное испанское красное и белое в бутылках или по бокалам.
Дизайнеры создали стильный интерьер в серых и коричневых тонах. В отделке органично сочетаются дерево, камень и металл. Пространство украшает мраморная барная стойка, декор из латуни, минималистичные металлические лампы, застекленные стеллажи с внушительной колекцией винных напитков и живые растения. Гости могут разместиться на мягких креслах за столами из дерева, за барной стойкой, на летней террасе.