РесторанБелая лошадь

В основном меню ресторана Белая Лошадь представлены блюда европейской, а также кавказской кухни. На горячее готовят жареные свиные ребра с картофелем Айдахо, томленую в овощах баранину Бразатту с красным винным напитком и картофелем пюре, стейк из лосося в икорном соусе и специях, жареного морского окуня с овощами гриль и соусом бешамель. На мангале готовят мясо, рыбу, птицу и грибы, например, каре из баранины, люля-кебаб из куриного бедра, шашлык из лосося. Блюда подают со свежими овощами, маринованным луком и соусом.

Отдельный раздел посвящен саджам. Гостям предлагают попробовать, например, садж из куриного бедра, из говяжьей вырезки, из лосося. Мясо подают с овощами гриль, на лаваше с гранатом и соусом.

Также рекомендуем попробовать уху по-фински с лососем, овощами, паприкой и сливками и шеф-салат с ростбифом, баклажанами, кабачками, свежим огурцом, томатами и пармезаном. В качестве холодной закуски можно взять слайсы из говяжьего языка с хреном, рулетики из баклажанов с сырной начинкой и грецким орехом, а в качестве горячей ━ куриный жульен с грибами в сливках, домашние колбаски из рубленой свинины и говядины в пряных травах со специями, морковью по-корейски и маринованным луком. А на десерт ━ яблочный штрудель с шариком мороженого и фруктовым топпингом или шоколадный фондан с мороженым и мягким шоколадом внутри.