Ресторан Nebo Небо

Nebo – модный ресторан на Самарской улице у площади Куйбышева и Театра оперы и балета. Из окон заведения, расположенного на 15-ом этаже Lotte Hotel, открывается панорамный вид на основные архитектурные доминанты и городские достопримечательности.

Меню ресторана Nebo гармонично сочетает европейскую классику и яркие азиатские тренды, упор сделали на дары моря. Здесь можно попробовать сашими, севиче и тартары из свежих морепродуктов, традиционные и открытые роллы, рис и лапшу, приготовленные в воке с крабом, с телятиной или с курицей. Повара готовят димсамы с разнообразными начинками, телячье ребро с битыми огурцами и черным картофелем, кушияки из свинины в соусе барбекю, утиную грудку со шпинатом и гребешка с кремом из капусты и соусом бер блан. В барную карту включили крепкие напитки из Азии и более 100 образцов виноделия со всего света.

Два зала Nebo с панорамным остеклением оформили в европейском и азиатском стиле с элементами футуризма. В основном зале доминирует благородная кремово-карамельная гамма, фактурные стены и колонны напоминают пушистые облака. Между полукруглыми диванами расставили раскидистые растения, столы декорировали сухоцветами. Ярким акцентом пространства выступает оригинальный шар под потолком, собранный из разноцветных лент и кукол. Зал с открытой кухней и овальным баром обставили лаконичной дизайнерской мебелью в красной, синей и черной обивке. Периметр бара выложили корешками книг о знаменитых людях и брендах Европы и Азии. На полках расставили цветных мишек, в центре зала оборудовали диджейский пульт.