Кафе Беркут

Беркут — ресторан на Алма-Атинской улице в Кировском районе. Заведение располагается на собственной живописной территории с летним двориком.

Обширное меню составили из блюд кавказской и европейской кухни. Гостям предлагают королевский азербайджанский плов с телятиной и сухофруктами, чкмерули из курицы в сливках со специями и зеленью, баранину по-японски, филе тилапии с овощным тартаром и судака по-фермерски. На открытом огне жарят стейки тибон и томагавк, шашлыки из бараньей корейки, люля-кебабы из курицы и семгу, готовят саджи с мясом и рыбой. Повара лепят хинкали с сочной мясной начинкой, пекут ароматные хачапури с тянущимся сыром по имеретинскому, аджарскому и мегрельскому рецепту. Дополнить ужин предлагают домашними напитками с виноделен Азербайджана или чаем из настоящего самовара. Для детей составили отдельный перечень блюд.

К услугам гостей ресторана Беркут – два основных зала. Большой светлый зал с панорамными окнами и балконом рассчитан на 700 гостей. Его оформили в белом цвете, украсили резными колоннами и панелями, под потолком закрепили роскошные многоярусные люстры из хрусталя. Посадочную зону обставили сервированными столиками и элегантными стульями в классическом стиле. В интерьере банкетного зала – нарядные портьеры, зеркала в золоченых рамах и декор с орнаментами. Во внутреннем дворике открыта летняя терраса с детской площадкой и фонтаном. В ресторане звучит живая музыка и устраивают развлекательные шоу с восточными танцами.