Кафе Вах! Хинкали!
Забронируйте столик бесплатно
О кафе
Кафе Вах! Хинкали! находится в Холодильном переулке у станции метро «Тульская». Гостям предлагают традиционные грузинские блюда с акцентом на ароматной выпечке и сочных хинкали от известного повара Нугзара Небиеридзе.
Повара готовят оджахури из свинины, говядины или курицы, чкмерули, лобио с соленьями и мидии по-аджарски в винном соусе. Лепят сочные хинкали с разнообразными начинками: от классики говядина-свинина до оригинальных с креветками. На открытом огне жарят нежные шашлыки, люля-кебабы и рыбу. Выпекают шесть видов ароматных хачапури, например, с тыквой и брусничным соусом, а также чебуреки по-телавски с мясом и сыром.
Компактный зал кафе Вах! Хинкали! оформили в стиле лофт. Стены из красного кирпича украсили стабилизированным мхом, под высоким темным потолком проходят открытые коммуникации. Большие арочные окна наполняют зал светом. Для гостей выбрали лаконичную мебель: деревянные столы, кресла и диваны в пастельных оттенках. На настенных полках разместили глиняные кувшины, керамические вазы, папахи и потертые ящички. На подоконниках расставили кашпо с комнатными растениями, а барную стойку оформили искусственными лианами и множеством винных бутылок.
Меню и цены
В меню кафе Вах! Хинкали! собрали хиты грузинской кухни. Начать знакомство можно с ассорти пхали, салата с хрустящими баклажанами или долмы из баранины. В качестве основного блюда закажите мидии по-аджарски в винном соусе, чкмерули или оджахури из курицы. Также советуем обратить внимание на сочные хинкали ручной лепки с говядиной, бараниной, креветками или грибами. Из десертов нам нравятся заварной пончик по-тбилисски и классический Наполеон.