True Cost - сеть ресторанов в Москве. Одно из заведений находится в историческом здании на Тверском бульваре.
Большой зал с высокими потолками выдержан в стиле лофт: кирпичная кладка на стенах, окна и двери с красными рамами, выкрашенные в черный цвет колонны и потолок. Стены украшают яркие музыкальные афиши и плакаты, зал освещают свисающие с потолка металлические светильники. Для гостей — лаконичные столики из светлого дерева, обтянутые кожей стулья и диваны. Есть контактная барная стойка и сцена – по выходным выступают музыканты.
Главная особенность заведения: посетители платят за вход и получают блюда и напитки по себестоимости.
Меню ресторана составлено из блюд европейской, русской и азиатской кухни. Отдельный раздел посвящен морепродуктам, которые подают на льду. На горячее можно заказать сытные блюда из мяса, рыбы или морепродуктов. Также мясо и морепродукты готовят на мангале. Для любителей итальянской кухни есть несколько позиций пасты и ризотто. Повара готовят популярные закуски, салаты и десерты. В True Cost интересная коктейльная карта с авторскими напитками.