Ресторан Тхали и карри
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Тхали и карри — ресторан индийской кухни на Тверской улице в двух шагах от станций метро «Тверская» и «Пушкинская». За аутентичность блюд отвечает шеф-повар Пракаш и его команда из разных регионов Индии.
В меню ресторана Тхали и карри представлены аутентичные блюда индийской кухни. Для знакомства можно заказать тхали — ассорти блюд из разных регионов. Тхали из южной Индии, например, напоминает о юге и океане, а тхали из северной Индии — о среднеазиатской кухне. Также гостям предлагают попробовать бириани с нежным куриным филе, маринованном в йогурте и специях, с овощами и с бараниной. В тандуре готовят кебаб из баранины и подают с мятным соусом, маринованную в йогурте курицу и картофель, запеченный с овощами, чесноком, имбирем и пряностями. Большой выбор карри: традиционное блюдо готовят с ананасами и кокосовым молоком, из кусочков баранины в густом сливочно-ореховом соусе, из маринованных в специях кусочков курицы, из сыра панир и сладкого перца в свежемолотый острой масале. В разделе с выпечкой представлена кульча — сытная североиндийская масала лепешка с острой начинкой, наан — пресные пшеничные лепешки с сыром и чесноком, с изюмом и орехами, с бараниной.
Пространство Тхали и карри оформили в ярких цветах с отсылками к индийской культуре. Стены выкрашены в насыщенный синий, с потолка свисают плетеные абажуры, зал украшают портреты индийских женщин и статуэтки. Для обстановки выбрали плетеные кресла, столы и стулья из дерева, мягкие диваны и винтажные комоды. Тхали и карри работает как приют домашних растений, поэтому в зале очень много зелени и розовая подсветка.
Меню и цены
В основе меню ресторана Тхали и карри — традиционная индийская кухня. Для начала рекомендуем заказать салат ачар из ферментированной моркови, чикен самоса — приготовленный во фритюре пирожок с курицей и специями или момо — пельмени с начинкой из баранины, курицы или овощей. Пообедать можно кашмирским супом из баранины или пряным веганским супом-пюре из желтой чечевицы. Для основного курса отлично подойдет бириани из риса басмати с бараниной, карри с курицей, тушеной в молочном соусе из кешью, приготовленное в тандуре куриное филе с пряным соусом, сливками и чесноком. В разделе десертов нам нравится сладкий кашмирский плов с шафраном, орехами и сухофруктами.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
пробковый сбор
Составляет 500 руб. за бутылку
Необходима 50% предоплата