The Backyard Pub – классический паб в Большом Спасоглинищевском переулке у метро «Китай-город» в центре Москвы. На кранах здесь представлено более 15 сортов пенного, а по пятницам и субботам проходят живые выступления музыкальных коллективов.
В меню The Backyard Pub можно найти простые сытные блюда, которые отлично сочетаются с пенным. Повара готовят несколько видов бургеров с сочными говяжьими котлетами, например, «Жюльен» с соусом на основе грибов и сливок на булочке бриошь и «Дьябло» на черной булочке с кунжутом с авторским соусом, халапеньо и перцем чили. Собирают хот-доги с большими сосисками из говядины, беконом и разнообразными наполнителями вроде хрустящих огурчиков, карамелизированного лука и ароматного сыра. В ассортименте закусок – фиш энд чипс, крылышки барбекю и традиционные чесночные гренки из печи.
Интерьер The Backyard Pub располагает к дружеским посиделкам за бокалом пенного. Пространство оформили в духе традиционного ирландского паба. В отделке сочетается дерево и изумрудный цвет, особую атмосферу создает теплое освещение, спортивная атрибутика и тематические плакаты на стенах. Барную стойку украсили винтажной печатной машинкой. Посадочную зону разделили невысокими деревянными ширмами для более приватного размещения гостей.
