Taksim находится на Новом Арбате в центре Москвы. Ресторан назвали в честь площади в Стамбуле и курсирующего по ней ретро-трамвайчика. Он является символом заведения.
Дизайнеры создали современный интерьер, в котором сочетаются камень, дерево и живые растения. Панорамные окна ресторана выходят на Новый Арбат. Повара готовят на открытой кухне. Помимо основного зала в Taksim есть VIP-зал, банкетный зал, детская комната и караоке-зал. Исполнять песни гостям помогают профессиональные бэк-вокалисты.
В Taksim стоит прийти, чтобы попробовать традиционные блюда турецкой кухни. Здесь готовят котлеты кёфте и кебабы, лепешки пиде и лахмаджун в печи, салат гавурдаг, долму по-газиантепски, мезе и турецкую пахлаву. За аутентичность блюд отвечает шеф-повар из Турции Вурал Дегерли.