Taksim находится на Старом Арбате в центре Москвы. Ресторан назвали в честь площади в Стамбуле и курсирующего по ней ретро-трамвайчика. Он является символом заведения.
Дизайнеры создали современный интерьер в серой гамме с красными акцентами. Стены украсили огромными постерами с изображениями ретро-трамвая и мяса. Гости могут расположиться в одном из двух залов за деревянными столами на больших кожаных диванах. Окна заведения выходят на Старый Арбат. Повара готовят на открытой кухне. Летом работает терраса.
В Taksim стоит прийти, чтобы попробовать традиционные блюда турецкой кухни. Здесь готовят котлеты кёфте, донер и кебаб, лепешки пиде и лахмаджун в печи, салат гавурдаг, мезе и турецкую пахлаву. За аутентичность блюд отвечает шеф-повар из Турции Вурал Дегерли.
