Ресторан Сунжа
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Сунжа находится на Пятницкой улице недалеко от станции метро «Третьяковская». Концепция заведения основана на культуре древних народов, населяющих горные регионы. Ресторан назвали в честь главной реки Ингушетии, объединяющей Северный Кавказ. Сунжа соответствует стандартам халяля, здесь нет музыки и оборудована молельная комната.
В обширном меню ресторана Сунжа собрали разнообразные блюда кавказской кухни. Здесь можно попробовать ингушскую лепешку чепалгаш с сыром и помидорами, чеченские отварные галушки ручной лепки жижиг-галнаш с фермерской говядиной и аварские хинкалы с сушеным мясом. Повара готовят также джиз-быз, узбекский плов из баранины и цыпленка табака, на углях жарят шашлык хан-кебаб и садж из домашнего цыпленка. Любителям рыбной кухни подают филе дорады со шпинатом, стейк семги на гриле и сибаса на пару с диким рисом. Также в меню есть раздел с авторскими пастами, где представлена, например, «Сунжа» с лангустинами или «Лоамаро» с телятиной. Поклонники фастфуда могут заказать шаурму из ягненка в лаваше или фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины.
Сунжа находится в двухэтажном историческом особняке. Интерьер просторных и светлых залов выдержан в мягких бежево-песочных оттенках, а в отделке преобладают дерево и камень. Посадочную зону обставили элегантными креслами и диванами с кожаной и велюровой обивкой кремового и коричневого цвета. Национальный колорит создают детали: картины с восточными мотивами, декоративные настенные тарелки и тканевые панно. На подоконниках расставили зеленые растения и серебристые кувшины, а фишкой одного из залов является аквариумный пол. В теплое время года открыта веранда.
Меню и цены
Меню ресторана Сунжа строится вокруг аутентичных блюд кавказской кухни. Начать рекомендуем с салата «Мутабаль» с запеченными баклажанами, лахмаджуна по-турецки и хинкали с бараниной. Пообедать можно лагманом из говядины и томленным в глиняном горшочке супом пити. На горячее рекомендуем голень ягненка с птитимом и розовыми томатами, адана-люля и семгу в сливочно-укропном соусе. На сладкое закажите авторский десерт «Башня» или «Абрикосовый сад».
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Банкеты
Предоплата 50% на момент бронирования