
Ресторан Solna Bistro Сольна Бистро
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Solna Bistro находится в бутик-отеле MYS в Кривоколенном переулке недалеко от станций метро «Тургеневская», «Лубянка» и «Чистые пруды». Заведение назвали в честь престижного пригорода Стокгольма, известного зелеными парками и спокойной атмосферой. Проект принадлежит Глебу Марачу и Владимиру Макиеву. За гастрономические эксперименты отвечает шеф-повар Марсель Хамитов.
В основе меню ресторана Solna Bistro – европейская кухня со скандинавскими мотивами. Гостям предлагают утиную грудку с кускусом и соусом маракуйя, оленину с полбой, для любителей мяса также жарят сочные стейки, а поклонникам морепродуктов подают кальмара лолиго с картофелем стоун. Энокарту разделили на две части: основную коллекцию виноградных напитков из стран Старого и Нового Света и underpriced list для дегустаций с наименованиями, продающимися без наценки. В коктейльной карте от Германа Русанова собрали миксы со вкусом ягод, фруктов и трав.
В Solna Bistro создали современный интерьер с камерной атмосферой. Здесь приглушенный свет, большой камин с поленницей дров и шкаф с книжной коллекцией. На полу расстелили ковры, для обстановки выбрали лаконичные кресла нейтральных оттенков и черные кожаные диваны. Стены украсили полотнами современных художников. В теплое время года могут занять столик на секретной летней веранде во внутреннем дворике. В Solna Bistro устраивают поэтические вечера, тематические мероприятия и вечеринки с диджеями.
Меню и цены
В меню ресторана Solna Bistro представлена авторская европейская кухня. Начните знакомство с салата «Панцанелла» с осьминогом, сморреброда с тартаром из говядины и трюфелем или зеленого салата. На обед закажите томатный суп с сушеной рикоттой или суп с телятиной и хлебной сальсой. Для основного курса рекомендуем утиную ножку с кремом из копченого батата, орзо с говяжьей щечкой или треску с рисом неро венере. Из десертов нам нравятся брауни с вишневым компоте и ганаш из маракуйи и белого шоколада с соленой карамелью.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
пробковый сбор
2 000 руб. за бутылку
Похожие заведения










