Ресторан Северяне

Ресторан в центре Москвы с таинственным интерьером, авторскими блюдами из русской печи и напитками на травах и шишках

Я — представитель заведения:

И хочу получать резервы столиков

Мы не бронируем столики в этом заведении :(

Арбатская

6 мин. пешком

Александровский сад

7 мин. пешком

Охотный Ряд

8 мин. пешком

Средний чек ~2500₽

Горячее

₽

Салаты

₽

Супы

750₽

Десерты

550₽

Коктейли

800₽

Вино

750₽

Сегодня двери открыты с 09:00 до 00:00

Уважаемые гости, пожалуйста, всегда бронируйте столик заранее!

Похожие заведения

KISLOVSKY Taste&Place

Средний чек 3500 ₽

Горячее 1600 ₽

Салаты 1300 ₽

Супы 750 ₽

Десерты 600 ₽

Пиво 590 ₽

Вино 800 ₽

Ресторан высокой кухни в сердце Москвы с авторскими европейскими блюдами и ультрасовременным интерьером с элементами цифрового искусства

Большой Кисловский пер., 1, стр. 2

Метро «Арбатская», «Александровский сад», «Арбатская»

Whisky Rooms

Средний чек 3500 ₽

Горячее 1400 ₽

Салаты 850 ₽

Супы 550 ₽

Десерты 500 ₽

Пиво 450 ₽

Вино 800 ₽

Концептуальный клуб-ресторан в центре Москвы с богатейшей коллекцией крепких напитков, разноформатными комнатами и регулярными клубными вечерами с дегустациями

Леонтьевский пер., д. 8, стр. 1

Метро «Тверская», «Арбатская», «Пушкинская»

Mouflon

Средний чек 2500 ₽

Горячее 1200 ₽

Салаты 800 ₽

Супы 550 ₽

Десерты 450 ₽

Пиво 350 ₽

Коктейли 780 ₽

Ресторан Степана Царукяна у Московского Кремля с армянскими блюдами в авторском прочтении, модным интерьером и живой музыкой

Староваганьковский пер., д. 19, стр. 7

Метро «Боровицкая», «Библиотека имени Ленина», «Александровский сад»,

Big Jim's Pub

Средний чек 1500 ₽

Горячее 900 ₽

Салаты 700 ₽

Супы 430 ₽

Десерты 400 ₽

Пиво 600 ₽

Коктейли 600 ₽

Классический ирландский паб в центре Москвы с простыми сытными блюдами, аристократичным интерьером и спортивными трансляциями

Большая Никитская ул., д. 22/2

Метро «Арбатская», «Арбатская», «Александровский сад»

Ave, Pasta!

Средний чек 1500 ₽

Горячее 700 ₽

Салаты 600 ₽

Супы 500 ₽

Десерты 380 ₽

Коктейли 550 ₽

Вино 600 ₽

Двухэтажный итальянский ресторан в центре Москвы с пастой ручной работы, изысканным интерьером и камерной атмосферой

Брюсов пер., д. 8/10, стр. 2

Метро «Охотный Ряд», «Тверская», «Театральная»

Что вы ели?

Средний чек 1200 ₽

Горячее 680 ₽

Салаты 550 ₽

Супы 550 ₽

Десерты 400 ₽

Пиво 400 ₽

Вино 600 ₽

Яркое кафе стилиста Гоши Полянского у Красной площади с европейской кухней, ироничным интерьером и летней террасой

Романов пер., д. 2/6, стр. 7

Метро «Александровский сад», «Библиотека имени Ленина», «Боровицкая»,

Траттория Венеция

Средний чек 2000 ₽

Горячее 800 ₽

Салаты 700 ₽

Супы 500 ₽

Пицца 700 ₽

Десерты 400 ₽

Вино 600 ₽

Уютная траттория в центре Москвы с итальянскими блюдами по традиционным рецептам, каминным залом и домашней атмосферой

Страстной бул., д. 4, стр. 3

Метро «Чеховская», «Тверская», «Пушкинская»,

Турандот

Средний чек 4000 ₽

Горячее 4000 ₽

Салаты 1200 ₽

Супы 950 ₽

Десерты 1100 ₽

Коктейли 1100 ₽

Вино 1500 ₽

Уникальный ресторан в центре города с деликатесными блюдами европейской и азиатской кухни, ослепительными дворцовыми интерьерами и террасой на крыше

Тверской бул., д. 26

Метро «Тверская», «Пушкинская», «Чеховская»,

Жарим по-грузински

Средний чек 2500 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 600 ₽

Супы 500 ₽

Десерты 500 ₽

Пиво 300 ₽

Вино 700 ₽

Ресторан авторской грузинской кухни в центре Москвы с живой музыкой и ярким интерьером

Камергерский пер., д. 6/5, стр. 3

Метро «Охотный Ряд», «Театральная», «Площадь Революции»

Краснодар

Средний чек 2500 ₽

Горячее 950 ₽

Салаты 850 ₽

Супы 650 ₽

Паста 850 ₽

Пиво 600 ₽

Вино 680 ₽

Двухэтажный ресторан на Большой Дмитровке с блюдами европейской и русской кухни из фермерских продуктов Краснодарского края и видом на сквер Майи Плисецкой

Большая Дмитровка ул., д. 9, стр. 1

Метро «Театральная», «Охотный Ряд», «Тверская»,

Тхали и карри

Средний чек 2000 ₽

Горячее 800 ₽

Салаты 350 ₽

Супы 700 ₽

Десерты 450 ₽

Пиво 450 ₽

Лимонады 450 ₽

Ресторан индийской кухни на Тверской с аутентичными блюдами и интерьером в тропическом стиле

Тверская ул., д. 17

Метро «Тверская», «Пушкинская», «Чеховская»,

О ресторане

Европейская

Русская

Ресторан Северяне находится на Большой Никитской улице в центре Москвы. Заведение открыл ресторатор Илья Тютенков, известный по таким проектам, как Уголек и Pinch.

В Северянах подают блюда европейской и русской кухни в авторской интерпретации шеф-повара Георгия Трояна. Основные блюда здесь готовят в русской печи и на гриле. Гостям предлагают попробовать креветки из печи с зеленым чили, камамбер в золе и вырезку ягненка Дагестан на гриле. В меню также представлены оригинальные настойки и напитки на травах, шишках и ягодах, а также сбор «‎Алмазный огранщик».

Дизайнер Наталья Белоногова создала в ресторане мрачный и таинственный интерьер. На фоне брутальной темно-серой отделки стен выделяется красная мебель и разноцветная посуда. В воздухе на лесках парят светильники-свечи, часть окон заколочена почерневшими от времени досками, на столах крупные угловатые подсвечники. Через огромные окна — те, что не заколочены — проникает дневной свет. Открытая кухня позволяет гостям заведения смотреть, как повара готовят им еду в двух русских печах.

В меню ресторана Северяне представлены блюда европейской и русской кухни в авторской подаче. В качестве основного предлагают перловую кашу с белыми грибами, говяжьи щечки с копченым сельдереем, целую курицу из печи, стейки из говядины и рыбы. На гарнир в печи готовят овощи: спаржу, кабачок, молодой картофель с щучьей икрой. Также есть бездрожжевой высокобелковый хлеб на закваске.

Рекомендуем попробовать рыбную похлебку из печи и салат с крабом и яблоком. На закуску предлагают камамбер в золе, маринованного лосося с копченой сметаной, пастрами в обожженном лаваше. В разделе с десертами представлены банан из печи, ром-баба с мороженым и черный хлеб с молоком.

До 16:00 в Северянах можно позавтракать гречневой кашей с пармезаном, картофельным драником с крабом или сырниками из топленого творога.

В барной карте предлагаем обратить внимание на настойки — например, копченую ягоду или саксаул. Также стоит попробовать напитки на шишках, ягодах, травах и оригинальный свекольный латте.

К услугам гостей

Летняя веранда

Живая музыка

Завтраки

Своя парковка

Wi-fi

Банкеты

Политика по алкоголю

Неизвестно