Ресторан La Provincia разместился в отдельно стоящем здании на Калужской площади, дом 1, строение 2. Заведение входит в холдинг Гурмэ Альянс, объединяющий рестораны с итальянской кухней.
Меню для La Provincia разрабатывал мишленовский шеф-повар из Сицилии — Паоло Касагранде. Сейчас кухней руководит его ученик. Готовят в ресторане классические блюда итальянской кухни: пасты, ризотто, брускетты и, конечно, пиццу. Все это в сопровождении лучших напитков, собранных со всей Италии.
Интерьер ресторана оформлен в классическом итальянском стиле: фрески и открытая кирпичная кладка на стенах, мягкая мебель с дорогой обивкой и светлый текстиль. Вечерами по пятницам и субботам в La Provincia можно послушать выступления приглашенных итальянских певцов, в эти же дни по ночам играют Dj-сеты. Днем в выходные проходят мастер-классы и праздники для детей.
