Ресторан Л.Е.С Лес

Отмеченный гидом Michelin ресторан в центре Москвы с концепцией бережного отношения к природе, авторской кухней и модным экоинтерьером

Я — представитель заведения:

И хочу получать резервы столиков

Мы не бронируем столики в этом заведении :(

Тверская

10 мин. пешком

Пушкинская

11 мин. пешком

Арбатская

12 мин. пешком

Средний чек ~2000₽

Горячее

1500₽

Салаты

900₽

Супы

700₽

Десерты

600₽

Пиво

550₽

Коктейли

850₽

Кухня работает с 12:00 до 23:30

Сегодня двери открыты с 12:00 до 24:00

Уважаемые гости, пожалуйста, всегда бронируйте столик заранее!

Похожие заведения

Русский паб

Средний чек 2000 ₽

Горячее 900 ₽

Салаты 550 ₽

Супы 600 ₽

Десерты 350 ₽

Пиво 500 ₽

Вино 500 ₽

Гастробар в историческом здании на Тверском бульваре с современной русской кухней, крафтовым пенным из российских пивоварен и респектабельным интерьером

Тверской бул., д. 10, с. 1

Метро «Тверская», «Пушкинская», «Арбатская»,

Onest

Средний чек 7000 ₽

Горячее 1500 ₽

Салаты 1300 ₽

Супы 800 ₽

Десерты 850 ₽

Вино 900 ₽

Коктейли 1400 ₽

Эстетичный ресторан высокой кухни Аркадия Новикова на Патриарших прудах со средиземноморскими блюдами от шеф-повара из Италии

Малая Бронная ул., д. 8, стр. 1

Метро «Тверская», «Пушкинская», «Чеховская»,

Аист

Средний чек 4000 ₽

Горячее 1300 ₽

Салаты 1400 ₽

Супы 900 ₽

Пиво 750 ₽

Вино 900 ₽

Трехэтажный ресторан Аркадия Новикова в центре Москвы c авторской европейской кухней, элегантным дизайнерским интерьером и богатым выбором спешелти кофе с ведущих мировых плантаций

Малая Бронная ул., д. 8, стр. 1

Метро «Тверская», «Пушкинская», «Чеховская»,

Винный базар

Средний чек 2500 ₽

Горячее 700 ₽

Салаты 600 ₽

Закуски 600 ₽

Десерты 400 ₽

Коктейли 700 ₽

Винный сет 1100 ₽

Флагманский бар сети Винный базар от Bazar Family с авторским меню, впечатляющей эноколлекцией и интерьером в стиле французского винного погреба

Никитский бул., д. 12

Метро «Арбатская», «Арбатская», «Александровский сад»

Whisky Rooms

Средний чек 3500 ₽

Горячее 1400 ₽

Салаты 850 ₽

Супы 550 ₽

Десерты 500 ₽

Пиво 450 ₽

Вино 800 ₽

Концептуальный клуб-ресторан в центре Москвы с богатейшей коллекцией крепких напитков, разноформатными комнатами и регулярными клубными вечерами с дегустациями

Леонтьевский пер., д. 8, стр. 1

Метро «Тверская», «Арбатская», «Пушкинская»

Мари Vanna

Средний чек 3000 ₽

Горячее 1100 ₽

Салаты 700 ₽

Супы 500 ₽

Десерты 450 ₽

Вино 650 ₽

Коктейли 500 ₽

Семейный ресторан «с русской душой» от Ginza Project на Патриарших прудах с домашней кухней и атмосферой уютного загородного дома

Спиридоньевский пер., д. 10А

Метро «Пушкинская», «Тверская», «Маяковская»

Grand Cru

Средний чек 5000 ₽

Горячее 2700 ₽

Закуски 1800 ₽

Супы 1300 ₽

Десерты 900 ₽

Вино 2000 ₽

Напитки 650 ₽

Винный ресторан от компании Simple на Патриарших прудах с богатой эноколлекцией, блюдами французской кухни и звездой гида Michelin

Малая Бронная ул., д. 22, стр. 2

Метро «Пушкинская», «Тверская», «Маяковская»,

Focacceria

Средний чек 2200 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 800 ₽

Супы 650 ₽

Десерты 550 ₽

Коктейли 750 ₽

Вино 800 ₽

Ресторан на Патриарших прудах с классикой итальянской кухни, благородным интерьером и мясными деликатесами собственного производства

Малая Бронная ул., д. 26, стр. 1

Метро «Пушкинская», «Тверская», «Маяковская»

0.75 please Moscow

Средний чек 3500 ₽

Горячее 1400 ₽

Салаты 900 ₽

Супы 870 ₽

Десерты 620 ₽

Коктейли 850 ₽

Вино 1000 ₽

Камерный ресторан на Патриарших прудах от команды 0.75 Group с блюдами северной кухни, скандинавским минимализмом в интерьере и интересной барной картой

Ермолаевский пер., д. 7

Метро «Баррикадная», «Маяковская», «Пушкинская»,

Svoy

Средний чек 2000 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 800 ₽

Супы 600 ₽

Десерты 600 ₽

Пиво 500 ₽

Вино 600 ₽

Винный ресторан на Знаменке с авторскими блюдами, богатой эноколлекцией и приватными кабинетами

Знаменка ул., д. 13, стр. 3

Метро «Боровицкая», «Арбатская», «Библиотека имени Ленина»,

Butler

Средний чек 5000 ₽

Горячее 2200 ₽

Салаты 2000 ₽

Супы 1200 ₽

Десерты 650 ₽

Коктейли 950 ₽

Вино 1500 ₽

Аристократичный ресторан итальянской кухни в особняке на Патриарших прудах от GINZA PROJECT с роскошными интерьерами и рекомендацией гида «Мишлен»

Трехпрудный пер., д. 15

Метро «Маяковская», «Пушкинская», «Тверская»

О ресторане

Авторская

Ресторан Л.Е.С. находится в центре Москвы на Тверском бульваре. Концепция заведения основана на принципах экологичности, осознанного потребления и сокращения отходов. В 2021 году Л.Е.С. попал в престижный Красный гид Michelin.

Кухню проекта возглавляет молодой шеф-повар из Сибири Валерий Чигарнов. Он работал в известных московских ресторанах («Белуга»), стажировался у шеф-поваров США и в ресторанах, отмеченных гидом Michelin. Валерий Чигарнов готовит авторские блюда, предпочтение отдает сезонным продуктам и локальным производителям. Гостям предлагают попробовать фуа-гра в стиле торшон с чатни из вишни, землей из кофе и трюфелем, хамон из утки с икрой из жженого баклажана и греческим йогуртом, борщ с говяжьими щеками, брусникой и смородиной, говяжью вырезку с мильфеем из баклажана и черным кунжутом, фермерскую перепелку с луковым жю, черными лисичками и кейлом. В винной карте представлены этикетки Старого света и экземпляры из винных хозяйств Нового света. Гордость барной карты – авторские коктейли от Антона Громова.

Концепция проекта раскрывается и в интерьере ресторана Л.Е.С. Дизайнеры выбрали экостиль, отдали предпочтение натуральным материалам – дереву и камню, а также природным цветам – белому, зеленому, коричневому. Благодаря большим окнам в заведении много естественного света для сбережения электроэнергии.Одним из главных акцентов интерьера является барная стойка насыщенного зеленого цвета, выполненная из бразильского кварцита. Посуду и вазы ресторан заказал у ремесленников, сервировочные салфетки пошили из биольна и биохлопка. В качестве декора использовали многочисленные композиции из сухоцветов, а в стеклянных витринах растут пряные травы для блюд и коктейлей. Ресторан также придерживается концепции dog-friendly.

Меню и цены

В меню ресторана Л.Е.С. представлены блюда авторской кухни. В качестве закуски подают тартар из говядины с луковым глейзом и картофельными чипсами с перцем эспелет, хумус из фисташек с миксом орехов и семян со свежеиспеченной ароматной хрустящей лепешкой. На обед варят суп из двух видов рыб с густой фермерской сметаной домашнего копчения и насыщенную грибную похлебку со сладкими корнеплодами. В качестве основного блюда подают картофель в темпуре из жженого сена с красной икрой и соусом «окрошка», утиную грудку с гарниром из моркови и кейла, дикую дорадо, запеченную в соусе пиль-пиль с каперсами. В разделе десертов обратите внимание на камни из белого бельгийского шоколада с облепихой и трюфель из перуанского шоколада сорта чунчо.

К услугам гостей

Летняя веранда

Открытая летняя веранда, можно забронировать столик

Поздравление с днем рождения

Десерт от заведения в день рождения и неделю после. Не забудьте паспорт

Дог-френдли

Можно с любой собакой без ограничений

Диджей играет по пятницам и субботам с 19:00 до 21:00, время лучше уточнять заранее, стиль — клубная музыка, house

Игры для детей

Раскраски, лего

Розетки для зарядки

Детские стульчики

Вегетарианское меню

Есть отдельные позиции в основном меню

Wi-fi

Диваны

Много посадочных мест на диванах

Гардероб

Шеф повар

Андрей Колодяжный

Информация о парковке

Городская, платная

Отзывы

Гостям понравились

Отзывы гостей

Анна Гущина

Июнь 2024

Приятное место, атмосферно, уютно. Вкусная еда, понравились все блюда и десерты. Отмечали ДР в этом ресторане. Официант Михаил сделал наш вечер. Потрясающий человек, работать с людьми однозначно его дело, энергетика потрясающая!

1.69

Дмитрий Прозоров

Май 2024

Ресторан сильно испортился с нашего последнего посещения около года назад. Меню потеряло свою концептуальность. Все, что мы пробовали в этот раз было ниже среднего. Карпаччо из масляной рыбы был пересолен. Гребешок с пюре из сельдерея - сам гребешок не был карамелизованный, внутри был передержан, да блюдо было подано в пиале, а пюре больше походило на суп. Ложку к блюду подать забыли, поэтому пюре- суп остался не тронутым. Утиная грудка была не совсем верно приготовлена, жир не дотоплен, хрустящая корочка отсутствует. Оленина тоже была так себе. Десерт: Белый гриб- был обычный, как из обычного кафе. Подведя итог нам очень жаль, что ресторан испортился и стал похож на обычное кафе.

4.14

Галина Лисенкова

Май 2024

Прекрасные официанты,коктейли вкусные, но второй раз прийти желания не возникло

Дарья Шиловская

Май 2024

Очень симпатичное, интересно оформленное местечко с модным и вкусным меню ! Была уже во 2 раз тк понравилось , вернусь еще )

3.5

Максим Иванов

Май 2024

Может пришли рано и атмосфера не зашла. Сначала напугали, что кухня сломана, потом накормили, другим говорили что она закрыта все еще. Еда нормальная, но для такой цены хочется что то более вкусное. Коктейли называются круто , но по факту тоже за такую цену ничего интересного. Все средненько за такую цену.

Банкеты

Поводы

Свадьба, Юбилей, Поминки, Выпускной, Корпоратив

Политика по алкоголю

По договоренности
пробковый сбор

Минимальная стоимость банкета

5000 ₽

Вместимость заведения

Стоимость аренды помещения целиком

400000 ₽

Дополнительная информация

Ресторан с экоинтерьером