Ресторан Ёж и Устрица
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Ёж & Устрица находится на Гончарной набережной в шаговой доступности от станции метро «Таганская». Является частью сетевого проекта с заведениями в Москве и Ереване.
В меню ресторана Ёж & Устрица – европейские и азиатские блюда из рыбы и морепродуктов. Гостям предлагают попробовать свежих морских ежей и устриц, подают филе сибаса, дополненное вялеными томатами, нежного лосося с изысканным соусом шампань, гребешки с пюре из трюфеля, поке с тунцом, угрем или креветками. Для поклонников Италии готовят пасту с миксом морепродуктов, с лососем и сливочным соусом. В японском разделе – большой выбор суши, сашими и роллов. Можно заказать, например, оригинальную «Филадельфию Маракуйя». В карте бара собрали винную коллекцию с акцентом на наименования из Старого Света.
Интерьер ресторана Ёж & Устрица выдержан в морском стиле. Окна обрамили бирюзовыми шторами, для оформления использовали бело-голубую цветовую гамму, а для отделки – кирпич и дерево. Гостям предлагают разместиться в мягких креслах за столиками, накрытыми темно-синими скатертями. Колорит заведению придают детали: росписи на стенах с изображением волн и морских обитателей, композиции из зелени, спасательные круги, рыболовные сети и якоря. В теплое время года открывают летнюю веранду.
Меню и цены
Меню ресторана Ёж & Устрица составлено из рыбных блюд европейской и азиатской кухни. В качестве старта закажите теплый авокадо с гребешком, фаланги камчатского краба или мидии в соусе дорблю. Пообедать можно сытным раменом с креветками или ухой. На горячее рекомендуем ролл «Обожженный лосось», щупальца осьминога, которые здесь подают с картофелем, и пасту орзо с миксом гребешков и креветок, приправленную соусом биск. Из сладкого наши фавориты – фисташковый рулет и десерт со вкусом манго-маракуйя.