Ресторан Гусятникофф Гусятникоff
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Гусятникофф — ресторанный комплекс на улице Александра Солженицына возле станций метро «Таганская» и «Марксистская». Меню заведения предлагает блюда купеческой русской кухни.
Повара готовят баранью лопатку конфи с грибной полбой, люля-кебаб из телятины с аджикой, утиную грудку с грушей и инжиром. Поклонникам рыбы и морепродуктов подают лосося с запеченным перцем, шашлык из осетрины с икорным соусом, астраханскую стерлядь на подушке из пюре. Отдельный раздел посвящен домашними котлетами: их готовят из щуки, кролика и камчатского краба.
Гусятникофф расположился на трех этажах старинной усадьбы, принадлежавшей раньше купеческому роду Гусятниковых. Всего внутри 9 залов: парадный для банкетов, кабинеты для переговоров, малые залы для обедов. Аристократичный интерьер выполнен в духе Москвы XVIII века: высокие потолки с лепниной, роскошные кованые люстры с позолотой, восстановленный старинный паркет. Вдоль парадной лестницы размещена коллекция портретов представителей купечества. Для гостей выбрали мебель в классическом стиле: массивные кресла с высокими спинками, удобные диваны, обитые бархатом стулья. Украшают интерьер зеркала в винтажных дубовых и металлических рамах, тяжелые портьеры и полупрозрачные гардины, узорчатые ковры, растения и букеты. Для гостей устраивают выступления цыганского ансамбля, концерты, танцевальные и джазовые вечера.
Меню и цены
В меню ресторана Гусятникофф собрана коллекция блюд русской купеческой кухни. Для начала закажите оливье с запеченной перепелкой, блины с щучьей и кетовой икрой или кутаб с лисичками и шпинатом. На горячее рекомендуем пельмени с семгой, щучьи котлеты на картофельном дранике или утиную ножку конфи с красной капустой под вишневым соусом. Дополните основное блюдо выпечкой — румяным пирожком с капустой и яйцом, с мясом или с грибами. В разделе десертов обратите внимание на облепиховый пирог с мятным соусом и малиновый «Наполеон».
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
пробковый сбор
Пробковый сбор 3000 руб. с бутылки винного напитка, 5000 руб. с бутылки крепкого напитка
Для бронирования даты необходимо внести предоплату в размере 50% от суммы депозита