Лаунж-бар Chillton находится на Нижней Красносельской улице у станции метро «Красносельская» в историческом центре Москвы.
В меню лаунж-бара представлены блюда европейской, азиатской и американской кухни в авторском прочтении шеф-повара Виталия Рыжкова. Гости могут попробовать томленую голень ягненка с картофельным пюре, ребрышки мраморной говядины в соусе из красной смородины, филе мурманской трески и бургеры с сочными котлетами. Морские деликатесы, например, осьминога и мини-каракатиц готовят разными способами: жарят во фритюре или на гриле, тушат на пару или делают соте с чесноком в винном соусе. К блюдам подают крепкие напитки, пенное и коктейли. В винную карту включили белое, красное и игристое из стран Старого и Нового Света.
Лаунж-бар Chillton расположился в двухэтажном историческом здании, которое является объектом культурного наследия. Дизайнеры выбрали для оформления стиль лофт, сохранив старинную кирпичную кладку и деревянные потолки. Залы обставили минималистичной мебелью, стены украсили картинами. На подоконниках и полках расставили живые растения, а под потолком подвесили аккуратные связки лампочек.
