
Кафе ЧаЕ Чайная в Сокольниках
Забронируйте столик бесплатно
О кафе
Чайная ЧаЕ находится в южной части парка Сокольники на Песочной аллее. Заведение открыли в отдельном деревянном домике, который гармонично встроен в природный ландшафт.
ЧаЕ специализируется на чае, который владелец заведения лично привозит из Китая. Гостям предлагают попробовать выдержанные чаи, улуны из китайских провинций, прессованные и рассыпные пуэры, а также белый, красный, желтый и зеленый чай. Любую позицию предлагают заварить пятью различными способами: по авторской технологии с сохранением всех оттенков вкуса, в специальном чайнике easy-pot, имитирующем традиционную китайскую заварку, в гайване – традиционной чашке с крышкой, в особенном для каждого сорта чайнике из исинской глины или на огне. Отдельный раздел чайной карты посвящен ароматным травам: их можно добавить в любой чай или заказать в качестве самостоятельного напитка. При чайном клубе также есть магазин – любые сорта можно купить домой или в подарок.
Пространство ЧаЕ оформлено в духе восточного минимализма, декором служат аутентичные резные статуэтки, разнообразная утварь для заваривания чая, свитки с рисунками и иероглифами, а также яркие китайские веера. В отделке основного зала с компактным камином преобладает дерево теплых оттенков, для обстановки также выбрали разнообразную деревянную мебель – от глубоких плетеных кресел до столов и табуретов, напоминающих полые барабаны. Чайную церемонию можно провести в приватных комнатах с традиционными низкими диванами.
Меню и цены
Меню чайной ЧаЕ включает более 100 сортов разнообразного китайского чая, от популярных до редких премиальных позиций. Поклонникам улунов рекомендуем попробовать Фу Шоу Шань – «улун с горы счастья и долголетия». В разделе с зеленым чаем нам нравится Би Ло Чунь – «изумрудные спирали весны». Любители пуэров оценят Иу Шен и Лао Ча Тоу.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
Похожие заведения










