Рестораны «М2 Органик Клуб» представили обновленное меню завтраков
Рестораны «М2 Органик Клуб» представили новое меню с блюдами для атмосферных осенних завтраков от шеф-повара Антона Магдюка.
Свежеиспеченные ароматные сырники из органического творога и фермерского сыра «Филадельфия» со свежими ягодами, малиновым консоме и миндалём. Десерт из слоёного теста с творогом и воздушным творожным кремом со свежей малиной и голубикой — вариация на тему знаменитого португальского пирожного Паштел-де-ната, когда-то приготовленного в одной монастырской пекарне. Золотистый драник из фермерского картофеля с неркой слабой соли, яйцом пашот и голландским соусом. Жемчужная каша из томлёной перловой крупы на органическом молоке с кусочками спелой сливы и кресс-салатом — подается под покрывалом из сусального золота. И центральный образ новых завтраков, сошедший со страниц старой доброй сказки – позолоченное яйцо бенедикт с фермерским цыплёнком су-вид, картофелем пай, вялеными томатами, голландским соусом и булочкой бриошь.Утреннее меню действует с 9:00 до 12:00 по будням и с 9:00 до 14:00 по выходным. Бронируйте столик и приходите пробовать :)«М2 Органик Клуб» — сеть концептуальных ресторанов с блюдами из органических продуктов, дизайнерскими интерьерами в экостиле и фермерскими магазинами.
