Рестораны и кафе, где готовят блюда на гриле в Москве

Рестораны с грилем и блюдами на гриле в Москве становятся все более популярными. Это заведения, которые специализируются на готовке на гриле, используя различные техники жарки. Такие рестораны имеют широкий выбор мясных позиций меню, таких как стейки, курица, креветки, морепродукты и другие, которые готовят на открытом огне, в жаровнях и барбекю.

Кухня таких ресторанов предлагает не только мясные блюда, но и вегетарианские варианты. Можно заказать блюда из мяса, морепродуктов и рыбы, приготовленные по вашим предпочтениям. Блюда на гриле имеют богатый вкус и аромат, который невозможно воспроизвести никаким другим способом приготовления.

Рестораны и кафе с блюдами на открытом огне в Москве

Собрали для вас несколько заведений с хорошими отзывами, в которых готовят блюда на гриле:

• Brisket BBQ – это мясной ресторан, где используются техасские технологии для приготовления стейков и ребрышек в специальном смокере. Также здесь есть уникальная гриль-станция, на которой готовят бургеры. В меню ресторана представлены настоящие американские блюда, а также топовые мясные блюда из европейских стран. Открытая кухня здесь позволяет гостям наблюдать за процессом приготовления блюд на гриле и смокере. Благодаря использованию уникальной технологии приготовления, мясо в ресторане получается невероятно сочным и ароматным. На столах ресторана можно найти не только стейки и ребрышки, но и бургеры, приготовленные на гриле, а также разнообразные деликатесы, готовые в собственной коптильне. 
• Вилла Паста – два ресторана итальянской кухни на Пятницкой и Большой Дмитровке. Здесь можно попробовать следующие блюда на гриле: стейки Рибай, Миньон и Стриплойн, шашлыки из курицы, свинины и телятины, говяжьи, куриные и свиные колбаски, а также сибас, дорадо, филе тунца, филе лосося, креветки и другие морепродукты. Редакция крайне рекомендует заказать кальмара на гриле.
• Ишак – ресторан на Новом Арбате в Москве, привлекает гостей своим необычным восточным интерьером и панорамным видом из окон. Здесь можно попробовать разнообразные блюда, приготовленные на гриле, включая классические стейки из сочной рыбы и мяса, а также ассорти люля кебаб и шашлыки. В меню также представлен широкий выбор других блюд восточной кухни, которые можно заказать на свой вкус. 
• Сеть кафе "Рыбная мануфактура №1" представлена в разных районах Москвы и является местом, где можно насладиться разнообразными блюдами из даров моря, а также приобрести свежие морепродукты в магазине. В меню присутствуют такие блюда, как аргентинские креветки, камбала по-сицилийски, скумбрия, стейк палтуса, сибас, дорадо и стейк из лосося. Можно заказать позиции на двоих, среди которых есть фирменный мурманский гребешок, филе командорского кальмара, аргентинские креветки и черная треска.

Цены на гриль-меню в ресторанах и кафе Москвы

Цены на гриль-меню в ресторанах Москвы могут сильно отличаться в зависимости от заведения, его класса и местоположения и типа кухни. В среднем, стоимость блюд на гриле начинается от 500 рублей за порцию куриных или свинных шашлыков и может достигать 5000-6000 рублей за порцию высококачественного стейка из американской говядины или аргентинской говядины. Блюда из морепродуктов на гриле тоже могут стоить дороже, например, стейк из лосося может стоить от 1000 рублей за порцию, а стейк из тунца - от 1500 рублей за порцию.