Ресторан Духанъ

Ресторан Духанъ находится на Красной улице в центре Краснодара. Заведение работает уже почти 20 лет. 

В меню ресторана Духанъ представлены традиционные блюда грузинской кухни. Повара готовят томленую голень барана, долму в виноградных листьях с начинкой из говядины, чахохбили из курицы с болгарским перцем и томатным соусом. На мангале жарят сочный шашлык и люля-кебабы из баранины, говядины и курицы, семгу и радужную форель. Лепят хинкали с традиционными и оригинальными начинками, например, с морепродуктами или с чкмерули. Пекут ароматные аджарские и мегрельские хачапури, кубдари с бараниной и осетинские пироги.

Пространство ресторана Духанъ оформили с грузинским колоритом. Потолок украсили массивными деревянными балками, стены отделали светлой штукатуркой, камнем и кирпичом. Один из залов напоминает уютный дворик с раскидистыми деревьями, вьющимся виноградом, прудом с камнями и балконом с перилами из резного дерева. Другой зал похож на винный погреб с кирпичными арками, винными бочками и кувшинами, массивной мебелью из дерева в средневековом стиле. Залы украшают аутентичные предметы быта, плетеные корзины, глиняная посуда, расписные тарелочки, старинные комоды и ковры, портреты грузин и городские пейзажи.