Ресторан Татарская усадьба

Татарская усадьба – ресторан от холдинга Tatinter Restaurants в одноименном гостинично-ресторанном комплексе на улице Шигабутдина Марджани в центре Казани.

Повара Татарской усадьбы готовят блюда татарской и европейской кухни. Гостям предлагают попробовать бишбармак – блюдо из ягненка с лапшой, манты из говядины по-татарски, ножку кролика под сливочным соусом. В дровяной печи готовят суп из баранины шурпу в горшочке и ягненка из местного фермерского хозяйства. В разделе выпечки представлены эчпочмаки, перемячи, самса. На закуску подают деликатесы из конины и копченого гуся, а на десерт – татарские сладости.

Ресторан занимает два этажа и рассчитан на 300 гостей. В основном зале на стенах сохранили кирпичную кладку, потолок украсили деревянными балками, развесили картины с национальными сюжетами. В центре зала установили древнебулгарскую дровяную печь. Гости могут расположиться за застеленными скатертями столиками на стульях и диванах в классическом стиле. Банкетный зал оформили торжественно: оттенки бежевого и золотого, лепнина и роспись на потолке, картины, бархатные шторы, хрустальные люстры. В ресторане есть несколько VIP-залов. Также гости могут расположиться в зимнем саду с витражными окнами, коврами и живыми растениями, в летнем внутреннем дворике или на террасе с видом на озеро Кабан.