Ресторан Приют холостяка

В основе меню ресторана Приют Холостяка – блюда европейской кухни, также представлены гастрономические хиты разных стран. На горячее готовят утиную грудку в медовом соусе с картофелем и печеным яблоком, свиную отбивную по-ирландски с маринованными огурцами и картофельным пюре, каре барашка с овощами, листьями салата и томатным соусом, котлетки из семги с перечным соусом и печеными овощами. На мангале готовят шашлык из мраморной говядины с овощами, перепелку с гречневыми равиоли, филе миньон с картофелем и шпинатом, цыпленка табака с помидорами и печеным перцем

Отдельный раздел посвящен домашней выпечке. Гости могут заказать, например, традиционные татарские лепёшки кыстыбый с начинкой, хачапури по-аджарски с яичным желтком и сыром, треугольные пирожки с бульоном, а также блины с семгой, икрой и микро зеленью.

Любители итальянской кухни могут заказать спагетти со шпинатом, кедровыми орехами и помидорами черри, ризотто с гречкой и белыми грибами; японской кухни ━ традиционную лапшу фунчозу с мясом и овощами, суши с морским гребешком или острые роллы с осьминогом; а поклонники стрит-фуда ━ бургер с мраморной говядиной, овощами гриль и томатным соусом.

Также рекомендуем попробовать татарский суп шулпа с бараниной и салат с ананасами и тигровыми креветками в корзинке из сыра пармезан. В качестве холодной закуски можно взять тихоокеанскую сардину иваси с картофелем, куринный паштет с брусничным соусом и сыром; а в качестве горячей закуски ━ авокадо с креветками в спайси соусе, фалангу камчатского краба в масле гхи. А на десерт ━ крем-брюле с ягодами и карамелью или маковый торт с ягодным соусом, шоколадом и шариком мороженого.