Ресторан Сыроварня
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Сыроварня находятся в Ковенском переулке в историческом центре Петербурга.
Дизайнеры создали актуальный интерьер, в котором сочетаются грубость натуральных материалов и городской комфорт. Пространство украсили живыми растениями, декоративными брёвнами и корзинами с фруктами. Два зала рассчитаны на 240 человек. Гости могут расположиться в мягких креслах и на больших диванах.
Летом работает терраса, украшенная плетёными абажурами и кадками с цветами.
Главная особенность ресторана Сыроварня — фермерские сыры собственного производства: моцарелла, буратта, рикотта, страчателла, качотта, халуми, копчёная скаморция. Их можно приобрести в сырной лавке. Гостям предлагают простую деревенскую еду из натуральных продуктов в эстетичной подаче.
Меню и цены
В основе меню ресторана Сыроварня — итальянская кухня. В качестве основного блюда предлагают фермерского цыплёнка с зеленью и аджикой, рагу из кролика со сметаной и тыквой на сковороде, баклажан на гриле с томатами и моцареллой. На гарнир подают жареный картофель с луком или гречу с молодой капустой. Пиццу готовят в дровяной печи. Гостям предлагают большой выбор паст, например, с рагу кролика, с лососем в сливках, с лисичками и страчателлой. Отдельный раздел посвящен салатам с сырами. В Сыроварне можно заказать, например, со страчателлой, рукколой и помидорами или с печеными овощами и моцареллой.
Рекомендуем попробовать рыбную похлёбку с судаком и треской, равиоли с тыквой и рикоттой, брускетту со страчателлой и малоселеным лососем в качестве закуски, и деревенский торт с брусникой — на десерт.
К услугам гостей
Забронируйте столик бесплатно
Отзывы
Отзывы гостей
Банкеты
плазменные панели, фоновая музыка.