Ресторан Pobo Побо
Забронируйте столик бесплатно
О ресторане
Ресторан Pobo находится на улице Восстания в шаговой доступности от станций метро «Чернышевская» и «Площадь Восстания». Заведение входит в ресторанное объединение «Комитет».
Меню ресторана Pobo посвящено паназиатской кухне. Здесь собрали традиционные блюда: можно попробовать поке с креветкой, удон с цыпленком и рамен с говядиной. Повара также готовят суширитто с запеченным лососем или с тунцом и креветкой, а в гедза кладут говядину. В японском разделе есть классические роллы «Филадельфия» и «Калифорния», авторские с креветкой, гуакомоле и тунцом, горячие с запеченным лососем и опаленным угрем. Фишкой заведения являются блюда-конструкторы с базой из лапши, белого риса или листьев салата, которую можно дополнить любыми ингредиентами на свой вкус.
При создании интерьера ресторана Pobo дизайнеры вдохновлялись атмосферой минималистичных японских закусочных. Для оформления выбрали светлые оттенки. На потолке – состаренная штукатурка и открытые коммуникации, а для отделки стен использовали кирпич и белую керамическую плитку. По залу расставили лаконичную мягкую мебель, локации разделили оригинальными перегородками мятного цвета. Разместиться можно также на пуфиках у панорамного окна или за длинным деревянным столом напротив открытой кухни. Азиатский колорит интерьеру придают неоновые надписи, яркие граффити и колокольчики вдоль стен.
Меню и цены
Меню ресторана Pobo строится вокруг паназиатской кухни. Начните знакомство с суши с тунцом или с угрем. На первое закажите мисо-суп с лососем или пряный том ям. Для основного курса рекомендуем удон с говядиной, поке с тунцом и манго, креветки темпура с соусом юзу-каламанси или авторский ролл с лососем, горгонзолой и карамелью. Из десертов наши фавориты – моти с манго и шоколадом и чизкейк с соусом маракуйя.