Ресторан Метель

Интерьерный ресторан в исторической центре Петербурга с видом на Адмиралтейство, высокой русской-французской кухней и аристократичным интерьером, переносящим гостей в XIX век

Этот ресторан закрылся и больше не откроется :(

Адмиралтейская

4 мин. пешком

Невский проспект

15 мин. пешком

Садовая

16 мин. пешком

Средний чек ~2000₽

Горячее

800₽

Салаты

500₽

Супы

400₽

Десерты

300₽

Пиво

300₽

Вино

405₽

Кухня работает с 12:00 до 22:30

Сегодня двери открыты с 12:00 до 23:00

Похожие заведения

Тандур

Средний чек 1500 ₽

Салаты 430 ₽

Супы 240 ₽

Горячее 760 ₽

Десерты 300 ₽

Пиво 320 ₽

Вино 2500 ₽

Старейший индийский ресторан в центре города с ярким восточным декором

Адмиралтейский пр., д. 10

Метро «Адмиралтейская», «Невский проспект», «Садовая»

Траттория Марио

Средний чек 2000 ₽

Горячее 700 ₽

Салаты 800 ₽

Супы 400 ₽

Десерты 350 ₽

Пиво 400 ₽

Напитки 350 ₽

Ресторан итальянской кухни у Адмиралтейства с аутентичными блюдами, огромной пиццей и колоритным интерьером

Адмиралтейский пр., д. 8

Метро «Адмиралтейская», «Невский проспект», «Садовая»

Трактир на Гороховой

Средний чек 1800 ₽

Горячее 850 ₽

Салаты 450 ₽

Супы 500 ₽

Десерт 300 ₽

Пиво 290 ₽

Напитки 350 ₽

Ресторан русской кухни у Адмиралтейства с аристократическим интерьером и блюдами из русской печи и собственной коптильни

Гороховая ул., д. 1/8

Метро «Адмиралтейская», «Невский проспект», «Садовая»

Memo

Средний чек 2500 ₽

Горячее 1000 ₽

Салаты 600 ₽

Супы 600 ₽

Десерты 600 ₽

Пиво 550 ₽

Вино 600 ₽

Ресторан у Исаакиевского собора с блюдами ближневосточной и средиземноморской кухни, дизайнерским интерьером и атмосферной террасой во дворе-колодце

Малая Морская ул., д. 23

Метро «Адмиралтейская», «Садовая», «Спасская»

All Seasons

Средний чек 2500 ₽

Горячее 750 ₽

Закуски 650 ₽

Супы 550 ₽

Десерты 390 ₽

Пиво 330 ₽

Вино 450 ₽

Ресторан авторской кухни в центре Петербурга с сезонными блюдами из локальных продуктов, обширной винной картой и модным экоинтерьером

Большая Морская ул., д. 34

Метро «Адмиралтейская», «Садовая», «Спасская»

Гоголь

Средний чек 2000 ₽

Горячее 750 ₽

Салаты 500 ₽

Супы 400 ₽

Десерты ₽

Напитки 261 ₽

Вино 350 ₽

Ресторан русской кухни в центре города с атмосферой интеллигентной петербургской квартиры XIX века

Малая Морская ул., д. 8

Метро «Адмиралтейская», «Невский проспект», «Садовая»

Дом мясника

Средний чек 2500 ₽

Горячее 800 ₽

Салаты 550 ₽

Супы 520 ₽

Десерты 440 ₽

Пиво 400 ₽

Вино 500 ₽

Ресторан европейской кухни у Исаакиевского собора с мясными блюдами, премиальными стейками и лаконичным дизайнерским интерьером

Большая Морская ул., д. 25

Метро «Адмиралтейская», «Невский проспект», «Садовая»,

1913 год

Средний чек 2000 ₽

Горячее 400 ₽

Салаты 400 ₽

Супы 400 ₽

Десерты 250 ₽

Пиво 251 ₽

Вино 400 ₽

Парадный ресторан с обстановкой в стиле ар-нуво, музыкой арфы по воскресеньям и большим русско-европейским меню.

Вознесенский пр., д. 13

Метро «Садовая», «Спасская», «Сенная площадь»

Sixty Four

Средний чек 2500 ₽

Горячее 1200 ₽

Салаты 700 ₽

Супы 600 ₽

Десерты 510 ₽

Пиво 480 ₽

Вино 950 ₽

Ресторан авторской кухни в центре Петербурга с видом на набережную реки Мойки, дизайнерским интерьером и винными ужинами

реки Мойки наб., д. 64

Метро «Адмиралтейская», «Садовая», «Спасская»

Долма

Средний чек 1500 ₽

Горячее 500 ₽

Салаты 400 ₽

Супы 350 ₽

Десерты 300 ₽

Пиво 300 ₽

Вино 370 ₽

Армянский ресторан у Исаакиевского собора с аутентичными блюдами по старинным рецептам, фирменной долмой и винтажным интерьером

Почтамтская ул., д. 1

Метро «Адмиралтейская», «Садовая», «Спасская»

Butcher & Banker

Средний чек 1500 ₽

Горячее 800 ₽

Салаты 550 ₽

Супы 480 ₽

Десерты 400 ₽

Пиво 450 ₽

Вино 600 ₽

Концептуальный рестобар на «Адмиралтейской» с авторской европейской кухней, оригинальным дизайнерским интерьером и развлекательными программами по выходным

Большая Морская ул., д. 22

Метро «Адмиралтейская», «Невский проспект», «Садовая»,

О ресторане

Русская

Ресторан Метель находится на Адмиралтейском проспекте в историческом центре Петербурга. Из окон открывается вид на Адмиралтейство и Александровский сад. Рядом – главные достопримечательности: Дворцовая площадь, Эрмитаж, Исаакиевский собор, Медный всадник.

Метель – это территория А. С. Пушкина, его жизни и творчества. Аристократичный интерьер заведения переносит гостей в XIX век – основные залы стилизованы под гостиную и кабинет в русском дворянском доме, а светлая прихожая может послужить прообразом современной лаунж- и Instagram-зоны. Звучание старинного пианино по вечерам добавляет «ламповости» атмосфере заведения.

Метель – ресторан высокой кухни. Меню – это сочетание русской и французской кухни, отсылающее к лучшим традициям XIX века. Гости Метели могут попробовать любимые блюда Александра Сергеевчиа Пушкина, в частности, пожарскую котлету по знаменитому торжковскому образцу с печеным картофелем, трюфельным маслом и соусом из смородины, яблочный пирог Осиповых-Вульф и десерт бланманже. В качестве старта в Метели подают трехслойный холодец – из утиных ножек, свиных голяшек и первосортной говядины с муссом из хрена и горчичным мороженым. Салат «Оливье» готовят с перепёлкой и лангустином. Говяжьи щечки долго томят и подают с картофельным гратеном и муссом из моркови, а такую вкусную мурманскую камбалу с печеным овощами и сметанным соусом, пожалуй, нельзя попробовать больше нигде в Петербурге. Достойным сопровождением к блюдам станут настойки собственного приготовления.

Меню и цены

В меню ресторана Метель соединились высокая русская и французская кухни в лучших традициях XIX века. Гостям предлагают попробовать, в частности, любимые блюда Александра Сергеевича Пушкина. В стихотворении «Из письма к Соболевскому» поэт писал:
На досуге отобедай
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай,
И отправься налегке.

Повара Метели готовят пожарскую котлету по знаменитому торжковскому образцу и подают печеным картофелем, трюфельным маслом и соусом из смородины. Также известно, что Александр Сергеевич Пушкин любил яблочный пирог. Однажды он попробовал его у соседей Осиповых-Вульф в Тригорском поместье. После в письмах к ним поэт подписывался «Ваш яблочный пирог», намекая, что снова хотел бы заглянуть на десерт. Гости ресторана Метель также могут попробовать яблочный пирог Осиповых Вульф и понять, за что поэт так любил это лакомство. Среди любимых десертов Александра Сергеевича Пушкина также был бланманже. Он нем поэт упоминает в «Барышне-крестьяне»:
«...И обед был славный; пирожное, бланманже синее, красное и полосатое...»

Бланманже в Метели подают с вяленой вишней.

В разделе холодных закусок рекомендуем обратить внимание на трехслойный холодец – из утиных ножек, свиных голяшек и первосортной говядины, который подается с муссом из хрена и горчичным мороженым. Знаменитый салат «Оливье» в Метели готовят с перепёлкой и лангустином. В качестве основного блюда стоит заказать говяжьи щечки долгого томления с картофельным гратеном и муссом из моркови. Поклонникам рыбных блюд особо рекомендуют крупную мурманскую камбалу с печеным овощами и сметанным соусом. В разделе напитков обратите внимание на настойки собственного приготовления, в частности, на бородинскую настойку с тмином и ржаным солодом или на пряную вишневую наливку с бадьяном, гвоздикой и корицей.

К услугам гостей

Летняя веранда

Открытая терраса до 25 мест бронируется с 12:00-23:00

Живая музыка

По субботам играет пианист с 19:00-22:00

Акция на день рождения

Десерт со свечкой в день рождения в подарок имениннику. Не забудьте паспорт

Поздравление с днем рождения

Именинника поздравляют десертом со свечкой

Бизнес ланчи

Скидка 10% на все блюда по будням с 12:00 до 16:00

VIP зал

Один зал на 20 мест, бронируется с депозитом от 30000 руб.

Дог-френдли

Настольные игры

Шахматы

Розетки для зарядки

Детские стульчики

Wi-fi

Диваны

3 дивана до 10 посадочных мест

Гардероб

Отзывы

Гостям понравились

Отзывы гостей

Екатерина

Сентябрь 2023

Редко встретишь настолько изысканный и выдержанный стиль ресторана. Свечи на столах, приглушенный свет, приятная музыка, никакого шума и суеты. Отдельно хочется выделить работу персонала: официанты, хостес, администратор - всегда с искренними улыбками, всё подскажут, помогут с выбором блюд. Кухня - выше всех похвал. Все блюда нам знакомы, но такое исполнение, такой вкус блюд, а также подача - крайне редко где встречается. Очень были рады посетить такое заведение. Все остались довольны.

Дмитрий

Август 2023

Замечательный ресторан русской гастрономии

Еда

Атмосфера

Уют

Цена/качество

Сервис

Расположение

Живая музыка

Летняя веранда

Дмитрий

Январь 2023

Вечером в заведении зажигают свечи, так что от романтической атмосферы не убежишь) Особенно рекомендую для свидания и семейных вечеров!

Инна

Декабрь 2022

Никогда не думала, что закажу котлеты из щуки, я вообще не фанат рыбы, но в меню все было описано слишком вкусно! Так и оказалось - принесли котлетки, оригинально подали, съела с огромным удовольствием!

Анна

Ноябрь 2022

Сочетание кирпичных стен с дорогой аристократичной мебелью смотрится дорого и уютно, прямо радует глаз. Кухня и уровень обслуживания тоже хороши, мне все понравилось.